Beaucoup de gens ont souvent associé les Chinois à la bonne nourriture. Cette perception commune est bien fondée sur l'amour de la population chinoise pour un repas somptueux. Contrairement aux cultures occidentales, les Chinois ne se préoccupent que d'un aspect de leur nourriture ; le goût. Tant que la nourriture est bonne, elle mérite sa place sur la table à manger. Ils ne sont pas du tout concernés par d'autres facteurs tels que l'apport calorique et la teneur en matières grasses. Étonnamment, même si les Chinois aiment leur nourriture, ils ne semblent pas prendre de poids excessif. Pour vous aider à comprendre les secrets de ce phénomène, voici 12 conseils essentiels sur lesquels s'appuient les Chinois pour perdre du poids.

1. Riz et nouilles

Les chinois adorent leur riz et leurs nouilles. Ils ne sont pas trop préoccupés par les calories et les glucides qu'ils contiennent. Cependant, leur poids n'en est pas affecté non plus. Pourquoi changer une tradition quand elle défie les pronostics ?

2. Mangez en famille

restaurants chinois sont célèbres pour leur service de style familial. Au lieu de manger des repas individuels, essayez de commander des plats à partager autour de la table. La règle non écrite est d'avoir trois plats séparés, un plat principal et deux accompagnements pour l'accompagner. La seule chose devant vous devrait être du riz ou des nouilles. En partageant des plats, vous consommez moins et cela agit comme un mécanisme de contrôle de l'alimentation.

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3. Des bols plus petits, des portions plus petites

Les couverts chinois sont connus pour leurs petites tailles. Consommer des repas dans ces bols ou assiettes peut aider à perdre du poids car on ne vous présente que quelques boules de riz et de petites portions de plats que vous pouvez presser dans le bol.

Vous pouvez vous servir une deuxième portion, mais naturellement, vous remplirez consciemment de plus petites portions à chaque fois. À long terme, vous consommeriez en fait moins que si vous deviez manger des repas individuels.

4. 3 repas par jour

Cette pratique est pratiquée dans les Chinois dès leur plus jeune âge. En plus de manger ensemble, leurs heures de repas sont préfixées et divisées en petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Ils croient fermement que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et déconseillent fortement de le sauter. Bien qu'il puisse être impossible de consommer chaque repas en famille, le fait d'avoir un horaire de repas fixe aide le corps à réguler ses niveaux d'énergie, ce qui contribuera à la perte de poids et à un mode de vie sain.

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5. Les légumes occupent le devant de la scène

La plupart du temps, un repas chinois tourne autour des légumes comme plat principal. Cette tradition est probablement la plus efficace pour perdre du poids car les légumes sont riches en nutriments et contiennent moins de calories. Comme les plats occidentaux reposent principalement sur les légumes à des fins esthétiques, leurs avantages sont négligés.

6. Équilibrez la vaisselle humide et sèche

La culture chinoise croit qu'il est essentiel de trouver l'équilibre parfait dans tout, et ce principe est fortement appliqué dans leurs repas. Pour chaque plat humide, il doit y avoir un plat sec pour assurer l'équilibre. Pour chaque source de protéines, une contre-source de glucides doit être présente. Les Chinois croient fermement que l'équilibre à chaque repas aide à maintenir un bon flux d'énergie et empêche la prise de poids.

7. Introduire la soupe

Un autre plat à considérer est la soupe. La plupart des soupes chinoises contiennent des ingrédients à base de plantes qui aident à améliorer les fonctions corporelles et à améliorer les conditions de santé. Alternativement, les Chinois consomment également régulièrement des bouillies car il s'agit essentiellement de riz mélangé à de l'eau, combinant deux avantages en un seul plat.

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8. Plats cuits à la vapeur

Une marque de fabrique de la cuisine chinoise est sa préférence pour les plats cuits à la vapeur par rapport aux autres méthodes de cuisson. Non seulement ils cuisent les légumes à la vapeur, mais ils sont également connus pour cuire à la vapeur la viande et les œufs. La cuisson à la vapeur aide à conserver les nutriments et minéraux essentiels dans le plat. De plus, il ne nécessite pas l'utilisation d'huile et d'autres assaisonnements.

9. Thé vert

Les Chinois sont obsédés par le thé vert depuis de nombreuses années. Ils croient fermement en sa capacité à nettoyer le corps de toutes les toxines en raison de la forte teneur en antioxydants de chaque boisson. De plus, boire une tasse de thé vert après chaque repas aide à éliminer l'envie d'autres alternatives malsaines telles que les boissons gazeuses.

10. Super Jus

L'une des tendances venues des Chinois est la dépendance à l'égard des super jus pour perdre du poids . Ces super jus sont concoctés pour agir comme un agent de désintoxication et nettoyer le corps de toutes les toxines. En éliminant les éléments nocifs dans le corps, il aide à promouvoir de meilleures fonctions des systèmes internes qui peuvent aider efficacement à atteindre les objectifs de perte de poids. Publicité

11. Mangez les restes

Les Chinois sont bien connus pour être frugaux et sont fortement contre le gaspillage de la bonne nourriture. Par exemple, tout reste de riz peut être conservé et utilisé le lendemain pour préparer un somptueux repas de riz frit. Comme la plupart des plats sont préparés sans huile ni graisse, ils peuvent également être conservés facilement et réchauffés plus tard pour être consommés. Cette pratique de recyclage des aliments est un bon moyen de s'assurer qu'aucun aliment sain n'est gaspillé et que le corps profite de toute la gamme de ses avantages.

12. Abandonnez les collations

La règle des 3 repas par jour est un principe strict dans chaque foyer chinois. Ils ne prônent pas la pratique de manger des collations aux heures décalées. Ils traitent le corps comme un temple sacré et les offrandes sous forme de repas ne doivent être données qu'à des moments périodiques. Cela aide le corps à fonctionner de manière uniforme et à fournir des niveaux d'énergie améliorés pour les activités quotidiennes.

En conclusion, la culture chinoise de préparation et de consommation de chaque repas est radicalement différente de celle de la population occidentale. Ils croient fermement à la pratique de manger des repas standards ensemble dans un cadre familial et de partager leurs plats entre eux. La plupart de leurs plats sont préparés par une méthode plus saine de cuisson à la vapeur sans l'utilisation d'huiles. De cette façon, les nutriments et vitamines fondamentaux sont conservés et absorbés par le corps. Grâce à ces facteurs, les Chinois peuvent se livrer à de délicieux repas sans craindre de prendre du poids excessif. Publicité

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