3 types de boissons énergisantes et leur efficacité

3 types de boissons énergisantes et leur efficacité

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La vie moderne nous rend fatigués, stressés et submergés par le travail. Cela nous pousse à chercher une solution énergétique rapide pendant une journée bien remplie. Bien que la meilleure façon de restaurer votre énergie soit de dormir suffisamment, de mieux gérer le stress et de vous assurer que votre alimentation est au point, nous savons que ce n'est pas toujours possible. Ici, nous examinons un moyen populaire d'obtenir rapidement un regain d'énergie en consommant des boissons énergisantes.

De nombreuses options sont disponibles aujourd'hui :



  • Boissons nutritionnelles enrichies de vitamines comme la boisson énergisante Boost de Nestlé
  • Des marques grand public comme Monster et Red Bull que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin
  • Des gorgées énergisantes saines et naturelles sans sucres ajoutés ni édulcorants ni colorants artificiels

La bonne nouvelle est que boire une canette de boisson infusée à la caféine peut en fait vous donner le dynamisme dont vous avez désespérément besoin tôt le matin ou pendant la crise de l'après-midi ! Mais tous les types de boissons énergisantes sont-ils aussi efficaces ? Et sont-ils bons pour vous ?



J'ai préparé un guide détaillé pour comparer les différentes boissons énergisantes disponibles. Je parlerai de la façon dont ils peuvent nous fournir de l'énergie, de leur efficacité, des avantages pour la santé que vous pouvez en attendre (ou des problèmes de santé) et partagerai quelques bonnes options à essayer à la fin.

Lisez la suite pour savoir quelle boisson énergisante vous convient le mieux !

Table des matières

  1. Une brève histoire des boissons énergisantes
  2. La science derrière les boissons énergisantes
  3. Quels types de boissons énergisantes sont disponibles ?
  4. Le problème avec la plupart des boissons énergisantes
  5. Quelle boisson énergisante est la meilleure pour vous ?
  6. Conclusion
  7. Plus d'articles sur les boissons énergisantes

Une brève histoire des boissons énergisantes

Les Américains surmenés et stressés de façon chronique utilisent des boissons énergisantes pour un remontant rapide depuis 30 ans. Cependant, en tant que sous-ensemble actif des grandes marques de boissons gazeuses comme Coca-Cola et Pepsi, elles sont présentes sur le marché depuis bien plus longtemps.



Les boissons énergisantes contiennent de grandes quantités de composés stimulants, principalement de la caféine, et devraient augmenter notre niveau d'énergie, notre force et améliorer notre concentration. Si vous n'avez pas envie de renverser une bouteille pleine, les boissons énergisantes se présentent également sous forme de shots concentrés, faibles en calories et faciles à consommer. Ils se déclinent en de nombreuses variantes et sont commercialisés comme des concoctions saines qui feront des miracles pour vos performances.

La question demeure : est-ce qu'on a vraiment intérêt à les consommer ?Publicité



La science derrière les boissons énergisantes

Voici un bref aperçu des « énergisants » les plus couramment utilisés dans vos boissons énergisantes préférées.

1. Caféine

La caféine est un stimulant naturel pour le cerveau et le système nerveux central. Il vous aide à rester alerte et augmenter la productivité , prévient l'apparition de la fatigue et peut aider à améliorer votre humeur.[1][deux]La plupart des boissons énergisantes contiennent environ 70 à 400 mg de caféine dans 16 onces.

2. Guarana

Cette plante originaire des forêts amazoniennes regorge d'antioxydants qui combattent les radicaux libres dans le corps humain. Avec un profil antioxydant proche du thé vert, le guarana est une puissante source de caféine. Il aide à garder votre esprit vif et concentré et peut aider à soulager les douleurs musculaires et les courbatures.[3]Sa présence dans les boissons énergisantes peut varier entre 1,4 mg et 300 mg.

3. Taurine

La taurine est un acide aminé qui joue un rôle important dans le contrôle de plusieurs processus métaboliques du corps. Bien qu'il nous reste encore beaucoup à apprendre sur la taurine, certains chercheurs suggèrent qu'en combinaison avec la caféine, elle améliore les performances sportives et mentales.[4]Une boisson énergisante moyenne de 16 onces contient entre 20 et 2 000 mg de taurine.

4. L-théanine

Un acide aminé qui favorise le soulagement de l'anxiété et la relaxation sans somnolence, la L-théanine se trouve le plus souvent dans les feuilles de thé. La recherche montre qu'il peut aider à augmenter la vigilance, à améliorer la concentration et à réduire la fatigue lorsqu'il est associé à de petites doses de caféine.[5]Sa présence dans les boissons énergisantes peut varier entre 50 et 200 mg dans 16 onces.

5. Vitamines B

B6 et vitamines B12 sont les deux types de vitamines du complexe B les plus couramment présentes dans les boissons énergisantes. Ils jouent un rôle important dans le métabolisme énergétique, aidant le corps à transformer les aliments que vous mangez en énergie et à les absorber.[6]

6. Ginseng

Le ginseng est un extrait fabriqué à partir de la plante de ginseng. Bien que des études suggèrent que cela n'améliore pas vraiment les performances physiques, elles indiquent que cela peut vous donner un coup de pouce en matière d'intelligence et augmenter la capacité de travail intellectuel.[7]Une dose typique de ginseng se situe entre 8 et 400 mg par boîte.

Quels types de boissons énergisantes sont disponibles ?

Comme je l'ai mentionné au début, il existe trois types différents de boissons énergisantes disponibles sur le marché :Publicité

  • Boissons nutritionnelles enrichies de vitamines comme la boisson énergisante Boost de Nestlé
  • Des marques grand public comme Monster et Red Bull
  • Des gorgées énergisantes saines et naturelles sans sucres ajoutés ni édulcorants ni colorants artificiels

1. Boissons nutritionnelles enrichies de vitamines

Contrairement aux boissons énergisantes standard, la boisson énergisante Boost et d'autres produits similaires sont considérés comme des compléments nutritionnels conçus pour soutenir votre alimentation chaque fois que votre menu standard ne parvient pas à fournir à votre corps tous les nutriments dont il a besoin pour une performance optimale.

Concernant leur teneur en micronutriments, ces boissons sont riches en vitamines A, B6, B12, C, D3, E, ainsi qu'en zinc, fer, magnésium et folate. Tous ces éléments sont directement ou indirectement responsables de la transformation des calories en énergie.

2. Boissons traditionnelles

Il est presque inévitable de manquer des marques comme RedBull ou Monster lorsque vous magasinez dans les rayons pour une boisson énergisante. Ils sont disponibles en différentes tailles et saveurs, mais leur objectif principal est de vous donner une dose d'énergie rapide. Ils contiennent des stimulants tels que la caféine (70 à 400 mg par portion) et le guarana, des vitamines B5, B6, B12 et une bonne quantité de sucres pour booster votre niveau d'énergie.

La plupart des boissons sont disponibles dans des canettes ou des bouteilles standard de 16 oz, ou vous pouvez les trouver sous forme de shots concentrés pour une utilisation plus rapide et plus pratique.

3. Boissons saines et naturelles

Heureusement, l'industrie de l'alimentation saine s'est développée avec une variété de substituts plus sains qui peuvent vous donner le regain d'énergie dont vous avez tant besoin grâce aux boissons énergisantes sans les effets secondaires.

Les boissons énergisantes naturelles contiennent moins de 200 mg de caféine par portion, et leur caféine est dérivée d'extraits végétaux du fruit du café, du thé guayusa, du thé vert et noir et du matcha.

Ils sont également aromatisés avec des extraits d'hibiscus, de gingembre, de citron, de citron vert et bien d'autres connus pour leurs bienfaits pour le cerveau et la réduction du stress. Et le meilleur, les boissons énergisantes d'origine naturelle ne contiennent aucune calorie, aucun sucre ajouté ou aucun colorant artificiel.

Quelle est l'efficacité des différents types ?

En ce qui concerne l'efficacité des boissons énergisantes, les valeurs varient d'une boisson à l'autre en fonction de ce que vous recherchez.Publicité

1. Boissons nutritionnelles enrichies de vitamines

Les boissons nutritionnelles en tant que sources de macro et micronutriments peuvent s'avérer utiles en cas de perte d'appétit, de malnutrition ou de besoin d'un régime alimentaire particulier. Cependant, ils sont loin d'être des balles magiques nutritionnelles.

Les personnes ayant des problèmes nutritionnels spécifiques comme une carence en vitamines et en calories sont plus susceptibles de bénéficier de boissons énergisantes enrichies de vitamines qu'une personne en bonne santé et active qui adopte de saines habitudes de sommeil et d'alimentation.

2. Boissons traditionnelles

Les niveaux élevés de caféine et de sucre présents dans les boissons énergisantes traditionnelles fournissent un regain d'énergie rapide et substantiel, améliorent la vigilance et améliorent le temps de réaction. Gardez toutefois à l'esprit que ces effets sont de courte durée et qu'un sucre élevé est rapidement suivi d'un crash de sucre.

La plupart des marques grand public sont également disponibles sous forme de shots énergétiques de 50 ml. Bien qu'elles contiennent des ingrédients similaires aux boissons de taille normale, elles ne sont pas nécessairement plus efficaces. Ils peuvent simplement être un choix plus sain car ils contiennent moins de calories et de sucres ajoutés.

3. Boissons saines et naturelles

Avec moins de 200 mg de caféine par portion (la recherche montre que nous n'avons besoin que d'environ 100 mg pour rester éveillé)[8]et sans sucres ajoutés, les boissons énergisantes naturelles sont tout aussi efficaces que la caféine et les boissons riches en sucre. La différence est que vous ne sentirez pas votre niveau d'énergie baisser en une heure !

Outre les quantités sûres de caféine provenant de sources naturelles, les boissons énergisantes saines sont également riches en antioxydants et en une grande variété de vitamines qui aident à la transformation et à l'absorption de l'énergie.

Le problème avec la plupart des boissons énergisantes

Bien qu'elles puissent vous offrir un regain d'énergie rapide et sans effort lorsque vous devez étudier ou survivre aux dernières heures de travail, toutes les boissons énergisantes ne sont pas saines. En fait, la plupart de ces boissons sont pleines de sucres, d'additifs, d'arômes artificiels et de fortes doses de caféine.

Des études ont montré que la caféine est la raison de l'augmentation de la pression artérielle et la fréquence cardiaque chez les sujets qui ont consommé des boissons énergisantes. La caféine est également liée à une vigilance accrue, à l'anxiété et à l'interruption des habitudes de sommeil. De plus, la plupart des boissons énergisantes sont surchargées de sucres et d'édulcorants artificiels. Une consommation régulière peut entraîner diabète, obésité et complications cardiovasculaires.Publicité

De plus, tous les effets des boissons énergisantes sont temporaires et les bienfaits sont de courte durée. Ainsi, bien qu'elles soient commercialisées comme des boosters de force musculaire et de puissance, il n'y a aucune preuve viable que les boissons énergisantes vous fournissent quelque chose de plus permanent qu'un coup d'énergie fort mais bref.

Quelle boisson énergisante est la meilleure pour vous ?

Lorsque vous magasinez pour une boisson qui satisfera vos besoins énergétiques quotidiens, gardez toujours à l'esprit qu'il n'y a rien de plus important que votre santé. Ainsi, les boissons énergisantes naturelles sont le meilleur choix pour la plupart des gens. Ils contiennent moins de sucre, moins de caféine, moins d'ingrédients artificiels, et ils peuvent contenir de nombreux ingrédients sains comme :

  • Les jus de fruits naturels, qui sont une source de nombreux antioxydants et polyphénols essentiels
  • Une tonne de vitamines et de minéraux
  • L-théanine
  • Extrait de thé vert et noir

Les boissons nutritionnelles comme la boisson énergisante Boost valent également la peine d'être essayées car elles peuvent aider à améliorer votre nutrition et à augmenter naturellement votre niveau d'énergie au fil du temps.

Comment choisir une boisson énergisante saine

S'il y a un conseil que je pourrais vous donner, ce serait, réfléchissez avant de boire. Assurez-vous de bien comprendre ce qui est écrit sur les étiquettes et comment ces ingrédients peuvent ou non affecter votre bien-être général.

Voici à quoi faire attention lors du choix de votre boisson énergisante :

  • Caféine: Gardez votre consommation de caféine inférieure à 400 mg par jour et, si possible, choisissez une boisson à moins de 200 mg. Consommer plus que ce montant peut entraîner des palpitations cardiaques, une augmentation de la pression artérielle et des tremblements.
  • Sucres ajoutés et édulcorants artificiels : Choisissez des boissons qui ne contiennent pas de sucres ajoutés ou qui contiennent des édulcorants naturels comme la stévia.[9]Si vous cherchez un booster d'énergie avec des sucres ajoutés, il est préférable de le prendre avant de faire de l'exercice ou d'aller au gymnase. Les sucres sont réputés pour fournir une poussée d'énergie instantanée qui, malheureusement, disparaît aussi vite qu'elle vient.
  • Vitamines énergisantes : Les vitamines B jouent un rôle clé dans la conversion des aliments en énergie. Bien que vous ne ressentiez pas beaucoup de différence en termes d'énergie après en avoir avalé un, ils aident le corps à absorber l'énergie déjà stockée dans votre nourriture.

3 meilleures options sans la nervosité supplémentaire

Pour vous aider dans votre recherche de la meilleure boisson énergisante, voici quelques produits riches en nutriments sains :

  1. Boisson énergisante biologique pétillante non sucrée Mati -fait avec du thé guayusa infusé, c'est l'élixir des tribus amazoniennes qui contient des quantités sûres de caféine et d'antioxydants.
  2. Toro Matcha Gingembre Pétillant - infusé au gingembre et au citron vert, il est parfait pour les personnes sensibles aux niveaux élevés de caféine car il ne contient que 60 mg par portion.
  3. Guayaki Yerba Maté Non Sucré - on dit que cette boisson sud-américaine est aussi puissante qu'un café, aussi saine qu'un thé et aussi satisfaisante que le chocolat.

Conclusion

Le stress de la vie quotidienne oblige de nombreux adultes à dépendre de la caféine et du sucre pour passer la journée, et les boissons énergisantes sont une excellente source des deux.

Pour votre santé, privilégiez les boissons naturelles contenant jusqu'à 200 mg de caféine et sans sucres ajoutés. Vous obtiendrez toujours le remontant dont vous avez besoin sans les problèmes de santé potentiels. Et surtout, gardez à l'esprit le sous-jacent raisons qui vous fatiguent et incapable de se concentrer.Publicité

Crédit photo en vedette : Jonathan Cooper via unsplash.com

Référence

[1] ^ NCBI : Effets de la caféine sur les performances cognitives, l'humeur et la vigilance chez les humains privés de sommeil
[deux] ^ NCBI : Effet de la caféine sur l'attention et la vigilance mesuré à domicile, à l'aide de tests de cognition basés sur le Web
[3] ^ connaissance; Les effets de la supplémentation en Guarana (Paullinia cupana) sur les performances cognitives de jeunes adultes en bonne santé – une revue systématique
[4] ^ NCBI : Une boisson contenant de la taurine et de la caféine stimule les performances cognitives et le bien-être
[5] ^ NCBI : La combinaison de L-théanine et de caféine améliore les performances cognitives et augmente la vigilance subjective
[6] ^ Le Journal de la recherche médicale internationale : Le rôle des vitamines et des minéraux dans le métabolisme énergétique et le bien-être
[7] ^ NCBI : Effet actoprotecteur du ginseng : amélioration des performances mentales et physiques
[8] ^ NCBI : Effets de la caféine sur les performances cognitives, l'humeur et la vigilance chez les humains privés de sommeil
[9] ^ La cuisine saine : 6 alternatives saines au sucre pour le café, le thé et les gâteaux

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