5 conceptions et conseils faciles d'art de latte pour des débutants !

5 conceptions et conseils faciles d'art de latte pour des débutants !

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Tous les amateurs de café connaissent la joie de se voir servir une tasse de café au design artistique incroyable, surtout le matin. Le latte est essentiellement un expresso mélangé à du lait chaud, c'est-à-dire cuit à la vapeur, qui crée un peu de mousse sur le dessus, donc ce n'est pas compliqué en soi, mais il existe des tonnes de bonnes façons de pimenter les choses avec un design artistique créatif et de faire sourire visage. Avant de passer à travers l'art de conception de latte le plus simple que vous puissiez perfectionner chez vous, passons en revue quelques bases.

De quoi avez-vous besoin?

Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces 5 designs d'art latte faciles sont :



  • Un pichet/cruche
  • Une tasse
  • Un outil d'art latte ou un cure-dent (ou quelque chose d'un peu plus épais qu'un cure-dent)
  • Machine à expresso

Et n'oublions pas les ingrédients principaux : café, lait et sirop de chocolat.



Comment faire la mousse de lait crémeuse parfaite ?

Tout d'abord, vous avez besoin de lait froid et ne le chauffez pas avant de le cuire à la vapeur. En ce qui concerne le café, le lait entier est généralement utilisé, mais cela ne fera pas beaucoup de différence si vous utilisez d'autres types. Mettez le lait dans un pichet et relevez la baguette, mais faites attention de ne pas la soulever trop haut. Si vous voyez de grosses bulles se former, cela signifie qu'il est trop haut. Lorsque le lait atteint 140 F – 180 F, éteignez la baguette.Publicité

Comme vous n'êtes pas expérimenté et que vous ne pouvez pas savoir quand vous devez l'éteindre simplement en regardant, assurez-vous d'utiliser un thermomètre pour être précis. Tapotez le pichet sur le comptoir/la table afin d'enlever les grosses bulles et faire une mousse plus épaisse. Remuez un peu et votre lait est prêt à être versé. Il doit avoir l'air crémeux, pas seulement mousseux.

Par contre, si vous n'avez pas de machine à expresso, vous pouvez facilement préparer le lait au micro-ondes il. Ce sera aussi bon que si vous l'aviez fait dans une machine à expresso, et peut-être un peu plus simple pour les débutants.



Lorsqu'il s'agit de choisir le type d'espresso, cela dépend de vous et de vos goûts. Ne pas confondre les grains d'espresso avec des grains de café, car il y a une grande différence. Chaque type d'espresso a un goût différent, alors passez en revue les principales caractéristiques des différents types avant de faire un achat, et assurez-vous d'essayer différents types afin de trouver le parfait.

1. Coeur


Bon, amusons-nous un peu maintenant. Faites la même chose que lorsque vous faites un cœur, mais ne faites pas le dernier mouvement en versant le lait jusqu'au bord, ce qui vous donne en fait l'apparence du cœur. Donc, il suffit de mettre le pichet un peu plus haut, de verser le lait, puis de rapprocher le pichet pour rendre le jet plus épais, puis d'arrêter. Il devrait ressembler à une pomme ou à un cœur sans la partie pointue. Maintenant, prenez une cuillère et prenez un peu de lait, puis mettez deux points, un de chaque côté, qui devraient représenter les oreilles. Ensuite, utilisez un cure-dent pour dessiner des yeux et un nez au centre de deux demi-cercles. N'utilisez pas l'outil, car il est plus épais et cela pourrait ruiner votre art.



Faire ces conceptions d'art latte peut sembler difficile, mais c'est en fait très facile, et après quelques lattes, vous perfectionnerez la conception d'art latte.Publicité

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