Les meilleurs aliments à manger et à éviter en cas de diarrhée

Les meilleurs aliments à manger et à éviter en cas de diarrhée

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Levez la main si vous avez déjà eu la diarrhée !

Il y a de fortes chances que nous ayons TOUS connu la diarrhée à un moment de notre vie. Qu'il s'agisse d'une maladie, d'antibiotiques, d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire, du stress ou de quelque chose que vous n'avez pas tout à fait identifié, la diarrhée peut frapper pour un certain nombre de raisons.



La diarrhée aiguë est le plus souvent causée par une infection virale, telle que la grippe intestinale ou la gastro-entérite. Dans d'autres cas, des aliments ou de l'eau contaminés sont probablement en cause. Certaines personnes peuvent également avoir la diarrhée à cause du SCI ou après avoir mangé des aliments tels que du pain, des œufs, de grandes quantités de fruits ou même des produits laitiers.[1]



Bien sûr, la première chose que vous voulez faire quand vous avez la diarrhée est de l'arrêter ! Et bien qu'il existe de nombreux médicaments antidiarrhéiques disponibles en vente libre, ceux-ci ne devraient vraiment être utilisés qu'en dernier recours, ou si vous allez voyager sur de longues distances.

Heureusement, il existe un certain nombre de remèdes et d'aliments qui soulagent la diarrhée et soulagent vos symptômes sans médicament.

Qu'est-ce qui arrête naturellement la diarrhée?

Cosse de psyllium

L'un des remèdes les plus rapides contre la diarrhée est une fibre végétale naturelle appelée enveloppe de psyllium. Le psyllium est une fibre soluble dérivée d'une plante appelée Plantago ovata, qui pousse partout dans le monde. Il est souvent utilisé dans les laxatifs en vrac dans des produits tels que Metamucil - mais, étrangement, il est également très utile pour la diarrhée !Publicité



Une plante plantago ovata peut produire jusqu'à 15 000 petites graines enrobées de gel. C'est de là que vient la cosse de psyllium. Lorsque la cosse de psyllium est combinée avec de l'eau, elle gonfle et forme une sorte de gel. Ce gel est extrêmement efficace pour absorber l'excès de liquide et les déchets dans l'intestin. Il absorbe une quantité importante de liquide dans le tube digestif et aide à former des selles normales qui peuvent être évacuées du corps au rythme habituel.

Le psyllium est souvent recommandé pour soulager la diarrhée légère à modérée.[deux]



Pour prendre des cosses de psyllium, ajoutez simplement une cuillère à café de cosses dans un verre d'eau tiède. Remuer et boire immédiatement (l'enveloppe se dépose très rapidement).

Probiotiques

En plus de l'enveloppe de psyllium, l'un des meilleurs remèdes (et préventifs) contre la diarrhée est les probiotiques. Vous voyez, dans de nombreux cas, la diarrhée peut être causée par une dysbiose intestinale et une prolifération de levures ou de bactéries. Cette dysbiose se produit lorsque les «mauvais» micro-organismes de votre intestin parviennent à submerger les bons, entraînant des symptômes tels que la diarrhée et le SCI.[3]

Votre intestin abrite des millions de bactéries saines qui aident à la digestion, à la fonction immunitaire, à l'absorption des nutriments et à des dizaines d'autres tâches. Mais lorsqu'un trop grand nombre de bactéries ou de levures pathogènes peuvent s'installer dans votre intestin, vos populations de microbes bénéfiques peuvent être sévèrement diminuées.

En conséquence, votre système immunitaire peut mal réagir à certains aliments, ce qui peut entraîner une diarrhée. Un déséquilibre des bactéries pathogènes et des levures peut également entraîner des infections gastro-intestinales qui peuvent également entraîner des diarrhées.Publicité

Suppléments probiotiques ont été prouvés pour réduire et prévenir la diarrhée chez les enfants et les adultes. Les probiotiques se sont également avérés très bénéfiques pour rétablir le déséquilibre causé par la dysbiose et les infections à levures Candida. En repeuplant l'intestin avec de « bonnes » bactéries, votre corps est mieux à même de surmonter une infection gastro-intestinale et de rétablir une digestion normale.[4]

La recherche montre que les souches de bactéries les plus utiles comprennent Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus et Lactobacillus paracasei. Recherchez un supplément probiotique contenant au moins une de ces souches, ainsi qu'un nombre élevé d'UFC. Assurez-vous également de choisir un probiotique qui utilise des comprimés à libération prolongée pour livrer ses bactéries à l'intestin.

Pensez à prendre un probiotique en vacances avec vous. C'est le moment le plus courant où la diarrhée a tendance à frapper, et c'est souvent lorsque vous êtes le plus fatigué et que vous avez le moins accès aux médicaments anti-diarrhéiques. Commencez à prendre votre probiotique avant de partir en vacances pour obtenir les meilleurs résultats.[5]

Charbon activé

Le charbon actif est un excellent remède naturel contre la diarrhée, en particulier lorsque la diarrhée est le résultat de toxines, d'infections bactériennes ou de troubles alimentaires. Il est utilisé depuis l'Antiquité pour traiter et soulager les problèmes gastro-intestinaux, et a très peu (voire aucun) d'effets secondaires.[6]

Le charbon actif est fabriqué à partir de matériaux naturels contenant du carbone tels que le bambou ou la coque de noix de coco. Il agit en se liant aux toxines dans l'intestin et en 'adsorbant' les substances nocives en lui-même. Il crée alors un complexe volumineux que le corps ne peut pas absorber, de sorte que votre système digestif l'évacue dans le cadre de vos selles.

Le charbon actif peut également aider à empêcher les toxines d'atteindre votre foie, ce qui le rend particulièrement utile en cas d'ingestion de poisons.Publicité

Recherchez du charbon actif dans un magasin de produits de santé ou en ligne. Il est facilement disponible sous forme de supplément sous forme de gélules ou de poudre. Assurez-vous de lire d'abord les instructions sur l'étiquette du produit.

Aliments à manger en cas de diarrhée

Lorsque vous avez la diarrhée, il peut sembler que tout ce que vous mangez passe directement. Cependant, il est très important de maintenir votre niveau de nutrition car vous risquez de perdre des vitamines et des minéraux importants.

Connaître les aliments qui aident à lutter contre la diarrhée vous aidera à récupérer plus rapidement et vous préparera à manger au restaurant et dans d'autres maisons.[7]

Le régime alimentaire BRAT

BRAT signifie bananes, riz, pommes, pain grillé . Oui, ce sont les aliments les plus fades que vous puissiez manger - mais ils ne perturberont pas votre intestin irrité, vous serez donc moins susceptible de souffrir après les avoir mangés. Ces aliments aident également à raffermir vos selles en se liant à l'excès d'eau dans votre intestin, ce qui peut aider à ralentir votre diarrhée et aider votre intestin à revenir à la normale.

Lorsque vous choisissez un pain pour votre pain grillé, assurez-vous de choisir une option saine comme le blé entier, germé ou au levain. Les pains moins nutritifs que vous devriez éviter comprennent le pain pita et le pain de mie blanc nature.[8]

Si votre système digestif s'est bien débrouillé avec les aliments BRAT, vous pouvez commencer à ajouter quelques aliments similaires qui aident à lutter contre la diarrhée, tels que :Publicité

  • Céréales cuites comme l'avoine ou le blé
  • Craquelins soda non aromatisés
  • Compote de pommes
  • Jus de pomme (non sucré)

Électrolytes

La partie la plus importante de votre traitement est de maintenir votre apport hydrique et minéral. La diarrhée vous fait perdre beaucoup d'eau et d'électrolytes, et votre corps a besoin des deux pour récupérer et pour fonctionner correctement.[9]

Vous pouvez acheter des poudres d'électrolytes à la pharmacie qui sont faciles à mélanger avec de l'eau. Ceux-ci devraient être votre première option si votre diarrhée est sévère ou a duré plusieurs jours.

Certains aliments nutritifs à base de liquide comprennent :

  • Bouillons clairs tels que le bouillon d'os (de préférence de bœuf ou de poulet, avec la graisse enlevée)
  • Boissons avec électrolytes ajoutés (pas les boissons pour sportifs car elles contiennent beaucoup de sucre)
  • Eau de coco naturelle
  • Sachets Gastrolyte ou Pedialyte
  • Thé noir faible (de préférence décaféiné)
  • Frites de glace

Aliments à éviter en cas de diarrhée

La diarrhée peut provoquer – ou aggraver – une inflammation de l’intestin, il est donc très important d’éviter tout aliment qui l’exacerbe. Les aliments difficiles à digérer sont également exclus de la liste, car votre fonction digestive sera considérablement altérée.

Envisagez d'éviter ces aliments jusqu'à ce que votre diarrhée soit complètement passée :

  • Tous les produits laitiers (y compris le lait et les boissons à base de lactosérum)
  • Nourriture frit
  • Aliments épicés
  • Haricots
  • Choux
  • Brocoli
  • Aliments transformés et/ou emballés
  • Aliments contenant des additifs artificiels
  • Viandes grasses comme le porc et le veau
  • Légumes crus
  • Rhubarbe
  • Oignons (crus ou cuits)
  • Maïs
  • Fruits secs et frais, en particulier agrumes, ananas, fruits à noyau, baies, figues, groseilles et raisins
  • Tout alcool
  • Toutes les boissons caféinées et/ou gazeuses
  • Aliments ou boissons contenant des édulcorants artificiels, y compris le sorbitol

N'oubliez pas que si la diarrhée persiste plus d'un jour ou deux, il est recommandé de consulter un médecin.Publicité

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Crédit photo en vedette : Markus Spiske via unsplash.com

Référence

[1] ^ Version 1. F1000Res. : Le microbiome intestinal et le syndrome du côlon irritable
[deux] ^ Centre médical Milton S Hershey : Psyllium
[3] ^ Le régime Candida : 11 symptômes de Candida et comment les éliminer
[4] ^ J Clin Gastroentérol. : Probiotiques pour la prévention et le traitement de la diarrhée.
[5] ^ Solde un : Pourquoi vous devriez apporter un probiotique en vacances
[6] ^ Curr Med Res Opin. : Le charbon de bois a-t-il un rôle dans la prise en charge palliative de la diarrhée ?
[7] ^ HuffPost : Manger avec des problèmes digestifs : 10 conseils pour rendre les repas au restaurant supportables
[8] ^ HuffPost : Classement des pains les plus sains, du meilleur au pire
[9] ^ J Renal Inj Préc. : Évaluation des troubles hydriques et électrolytiques chez les patients souffrant de diarrhée aiguë sévère traités selon le protocole de l'OMS dans huit grands hôpitaux de Téhéran ; un point de vue néphrologique

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