Les probiotiques sont un mot que la plupart d'entre nous connaissent probablement. C’est quelque chose que les gens recommandent souvent à ceux qui cherchent à améliorer leur santé, notamment en termes d’alimentation. Bien que les probiotiques soient bien connus pour apporter plusieurs bienfaits pour la santé, il est toujours important pour nous d'en savoir plus à leur sujet si nous voulons les incorporer dans notre cheminement vers un corps plus sain.

Lisez la suite pour en savoir plus sur ce que sont les probiotiques et comment maximiser leurs bienfaits pour la santé.

Table des matières

1. Que sont les probiotiques ?
2. Comment les probiotiques peuvent-ils aider ?
3. Quand prendre des probiotiques
4. Effets secondaires des probiotiques
5. Comment choisir un bon probiotique
6. Qu'est-ce qu'un bon probiotique ?
7. Dernières pensées

Que sont les probiotiques ?

Les probiotiques sont des bactéries intestinales amicales qui sont essentielles à un fonctionnement normal et sain. La recherche montre qu'ils jouent un rôle important dans le maintien de la santé de l'intestin, du système immunitaire, du système nerveux et du bien-être général.^[1]

Le mot probiotiques est dérivé du latin pro (pour) et du grec bios (vie). Ces micro-organismes vivants peuvent être bactériens, viraux ou de levure, et ne peuvent généralement être vus qu'au microscope.

Vous pouvez en savoir plus sur les probiotiques ici : Prébiotique vs probiotique : quelle est la différence et pourquoi sont-ils importants ?

Comment les probiotiques peuvent-ils aider ?

Il a été démontré que les probiotiques ont un large éventail d'avantages pour notre santé.

1. Les probiotiques aident à la digestion

Les probiotiques utilisent un processus spécial appelé fermentation pour décomposer les aliments que vous mangez. Lorsque les aliments traversent l'intestin grêle et pénètrent dans le côlon, les probiotiques agissent avec les enzymes digestives pour décomposer la matière alimentaire et absorber ses nutriments. Sans cette aide, la digestion peut être ralentie ou altérée, provoquant le passage des aliments dans votre corps sans les bienfaits dont vous avez besoin.

2. Les probiotiques aident à réduire les problèmes gastro-intestinaux

Les probiotiques peuvent aider à réduire le risque de gaz, de ballonnements et de diarrhée, en particulier lorsque vous voyagez ou prenez des antibiotiques. Plusieurs études suggèrent que les probiotiques sont associés à un risque réduit de diarrhée associée aux antibiotiques. Une étude a montré que la prise de probiotiques réduisait l'incidence de la diarrhée jusqu'à 42 %.^[2][3] Publicité

La prise de probiotiques peut également prévenir ou traiter la diarrhée infectieuse non causée par les antibiotiques. Une revue majeure impliquant 35 études différentes montre que certaines souches de probiotiques ont aidé à réduire la durée de la diarrhée infectieuse d'une journée.^[4]Cela fait des probiotiques un bon choix pour ceux qui voyagent ou travaillent dans des environnements où des bactéries sont présentes, comme les écoles ou les hôpitaux.

3. Les probiotiques fournissent des nutriments précieux

La fermentation dans le gros intestin produit des enzymes et des nutriments précieux dont votre corps a besoin pour un fonctionnement sain.^[5]Ces enzymes aident à décomposer les protéines et les graisses, tandis que les nutriments comprennent les vitamines B, la vitamine K et les acides gras à chaîne courte. Tous ces sous-produits peuvent aider à la production d'énergie, à la réparation et à l'entretien des tissus, à la fonction cognitive et à des centaines d'autres processus. Les probiotiques soutiennent le processus de fermentation, favorisant la dégradation des nutriments et une bonne digestion.

4. Les probiotiques soutiennent la fonction immunitaire

Plus de 70% de votre système immunitaire se trouve dans votre intestin. Les cellules qui tapissent votre intestin interagissent avec votre système immunitaire inné et adaptatif, ce qui signifie que votre intestin est la première ligne de défense entre les systèmes internes de votre corps et les agents pathogènes externes. Tout microbe nocif qui pénètre dans votre corps à partir de la nourriture, de l'air ou des surfaces auxquelles vous êtes exposé doit d'abord traverser plusieurs systèmes de défense avant d'atteindre la circulation sanguine.^[6]

Vos bactéries intestinales sécrètent constamment d'énormes quantités d'anticorps dans l'intestin. Cela aide votre corps à gérer les bactéries nocives que vous pourriez rencontrer dans la vie de tous les jours. Les infections, les maladies et même les maladies auto-immunes sont le plus souvent le résultat de l'incapacité de vos bactéries intestinales à faire leur travail correctement.

5. Maintenir l'intégrité intestinale

Votre muqueuse intestinale est naturellement perméable, ce qui permet aux nutriments de passer des aliments que vous mangez dans votre circulation sanguine. Dans le même temps, les bactéries qui tapissent la paroi de votre intestin agissent comme une barrière pour empêcher les substances nocives telles que les antigènes, les toxines et autres envahisseurs de pénétrer dans la circulation sanguine. Ils soutiennent également l'absorption des nutriments, des électrolytes, de l'eau et d'autres substances bénéfiques des intestins. Ceci est vital pour une digestion saine et le fonctionnement normal du corps. Il aide également à prévenir le développement d'allergies alimentaires, qui peuvent résulter d'une augmentation de la perméabilité intestinale (fuite intestinale).

Quand prendre des probiotiques

La recherche montre qu'il est préférable de prendre les probiotiques juste avant ou pendant un repas. Cela leur permet de survivre à leur voyage à travers l'intestin.^[7]

La capacité de survie a tout à voir avec l'équilibre du pH de votre estomac. Plus le pH est bas, plus il y a d'acidité. Plus le pH est élevé, plus l'alcalinité est élevée. Le pH de l'estomac est très bas, environ 2 à 3. C'est un environnement trop dur pour que la plupart des bactéries survivent. Cependant, après un repas, le pH du contenu de votre estomac augmente temporairement pour atteindre une valeur plus alcaline d'environ 7. L'acidité réduite signifie qu'il y a moins de chance que les probiotiques soient détruits.

Il a été démontré que la prise de probiotiques dans les 30 minutes suivant un repas ou pendant un repas aide les bactéries bénéfiques à survivre en nombre beaucoup plus élevé que lorsqu'elles sont prises 30 minutes après un repas.Publicité

En savoir plus sur quand prendre des probiotiques ici : Quand prendre des probiotiques pour les meilleurs bienfaits pour la santé ?

Effets secondaires des probiotiques

Parce que la majeure partie de la microflore de votre corps vit dans votre intestin, c'est la zone la plus sujette aux effets secondaires des probiotiques. Symptômes typiques peut inclure des gaz, des ballonnements, des crampes ou une sensation de satiété. Vous pouvez également ressentir un changement dans les selles. Cela peut être dû au fait que les bactéries saines se développent dans l'intestin, colonisant l'intestin grêle et le côlon.

Un excès de gaz peut également être causé par des changements induits par des bactéries dans votre motilité intestinale ou votre temps de transit. Ces altérations peuvent parfois provoquer des spasmes intestinaux anormaux ou empêcher les muscles de votre estomac de vider complètement l'estomac des aliments que vous avez mangés.

Ces symptômes disparaissent généralement après une semaine ou deux de prise du probiotique. Si vous ne pouvez vraiment pas faire face, essayez de réduire votre dose quotidienne à la moitié de celle recommandée sur l'étiquette. Vous pouvez ensuite augmenter progressivement votre dose au cours des semaines suivantes. Cela permet à votre intestin de s'adapter lentement au nouvel afflux de bactéries.

Comment choisir un bon probiotique

Un bon probiotique doit être conçu de manière à permettre aux bactéries de survivre à l'environnement acide sévère de votre estomac. Cela signifie que les bactéries ont de meilleures chances d'arriver dans vos intestins, prêtes à s'établir et à faire leur travail.

Cherchez un supplément probiotique qui utilise une forme de technologie à libération prolongée, telle que BIO-tract ou des capsules à libération retardée qui protège les bactéries probiotiques et les empêche de se décomposer dans votre estomac.^[8]

CFU signifie unité de formation de colonies. Il s'agit de la quantité de bactéries vivantes et actives contenues dans chaque dose. Il existe des centaines de souches différentes de bactéries, et toutes ont des propriétés uniques. Certaines des meilleures souches bactériennes à rechercher dans un probiotique sont L. Plantarum (pour protéger la membrane qui entoure votre intestin), L. paracasei (pour ses propriétés antibactériennes qui peuvent éloigner les agents pathogènes comme E. coli et Candida albicans), et L. acidophilus (pour réguler l'acidité de votre intestin et renforcer votre système immunitaire).

De manière générale, plus le nombre d'UFC est élevé, plus le probiotique est efficace. Cependant, cela dépend de la façon dont les probiotiques sont administrés.Publicité

De nombreux fabricants de suppléments incluent des agents de remplissage et des ingrédients inutiles pour prolonger la durée de conservation ou faciliter le versement du contenu dans les capsules. Assurez-vous de lire attentivement l'étiquette des ingrédients car certains de ces extras peuvent être nocifs pour bonne santé .

Qu'est-ce qu'un bon probiotique ?

Plusieurs facteurs entrent en ligne de compte pour faire un bon probiotique. Essayez de regarder au-delà des affirmations marketing concernant le nombre d'UFC de 50 milliards, 100 milliards, voire 200 milliards ! De nombreux suppléments avec un nombre élevé d'UFC ne libèrent souvent que quelques-unes de ces bactéries au-delà de l'acide gastrique.

Les comprimés à libération prolongée qui utilisent des technologies brevetées telles que BIO-tract peuvent fournir 15 fois plus de bactéries à l'intestin qu'un probiotique équivalent dans une capsule végétale. Par exemple, Balance ONE Probiotic contient 15 milliards d'UFC de bactéries. La technologie à libération prolongée signifie qu'elle fournit la même quantité de bactéries à votre intestin qu'un probiotique de 225 milliards de CFU dans une capsule végétale.

Un bon probiotique doit également contenir au moins 5 souches et de préférence 10. Toutes ces souches ont des avantages et des caractéristiques différents. Recherchez une bonne sélection de souches de lactobacilles et de bifidobactéries. Plus vous en prenez, plus vous en bénéficiez !

Voici ma sélection des 3 meilleurs probiotiques.

1. Balance ONE Probiotique

Ce supplément probiotique contient 12 souches de probiotiques avec 15 milliards d'UFC par comprimé. Celles-ci incluent les souches les plus étudiées, telles que Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, etc.

Le probiotique Balance ONE est également exempt de charges et d'allergènes inutiles, notamment les noix, les produits laitiers et le gluten. C'est sans OGM et végétalien. Il ne contient que des souches déjà présentes dans l'intestin humain sans aucun organisme du sol (SBO) ni levure active.

La caractéristique la plus importante du probiotique Balance ONE est son système d'administration breveté connu sous le nom de BIO-tract. Ce procédé spécial breveté consiste à comprimer les bactéries probiotiques en comprimés. Cela signifie que les probiotiques Balance ONE peuvent survivre au passage dans les conditions acides de l'estomac sans être détruits. Des études ont montré que cette méthode d'administration permet d'obtenir 15 fois plus de bactéries au-delà de l'acide gastrique par rapport aux capsules végétales ordinaires.^[9] Publicité

Vous pouvez le trouver ici.

2. Probiotique Renew Life Ultimate Flora Extra Care

C'est un bon probiotique qui contient une grande variété de souches et une dose puissante. Il contient 30 milliards de cultures probiotiques vivantes garanties, dont 12 souches probiotiques, ce qui en fait un bon polyvalent.

Renew Life Ultimate utilise des capsules végétales à libération retardée qui, bien que moins efficaces que le système BIO-tract, restent un moyen efficace d'acheminer les bactéries dans l'intestin. Il a plusieurs souches pour un soutien efficace et est exempt de gluten, de produits laitiers et de soja.

Vous pouvez le trouver ici.

3. Vitamin Bounty – Pro 25 probiotique et prébiotique

Avec 25 milliards d'organismes par dose, Vitamin Bounty est un excellent probiotique d'entretien. Il comprend 13 souches probiotiques pour aider à soutenir la santé digestive globale, et il est composé d'une capsule à libération retardée qui protège les bactéries vivantes de l'acidité de l'estomac. Cela aide à la livraison des bactéries dans les intestins et améliore l'efficacité. Les légumes fermentés offrent également des avantages prébiotiques.

Vous pouvez le trouver ici.

Dernières pensées

Nous savons maintenant que les probiotiques nous procurent plusieurs avantages importants pour la santé tout en nous donnant éventuellement des effets secondaires mineurs. La prochaine étape consiste donc à déterminer quels aliments ou compléments nous devrions rechercher. Vous pouvez commencer par ceux recommandés dans cet article. Les probiotiques sont très bénéfiques pour notre corps, et choisir la bonne marque pour nous peut encore améliorer les avantages que nous en tirons.

Crédit photo en vedette : Nouri quotidien via unsplash.com Publicité

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