Le beurre de cacahuète est mon en-cas préféré. Je l'aime tellement que je l'achète dans un pot de 4 livres (Oui vraiment!) et engloutissez-le tous les mois. J'adore le goût et le fait qu'on puisse l'associer avec n'importe quoi - bananes, craquelins, gelée, sur un sandwich, sur des crêpes - essayez-le ! Mais maintenant, je suis tellement excitée d'apprendre qu'il y a des tonnes de bienfaits pour la santé du beurre de cacahuète qui le rendent encore meilleur pour moi de manger ! Par exemple, le beurre de cacahuète :

1. Est une excellente source de protéines.

Si vous mangez deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète, vous obtenez sept grammes de protéines ! Parce qu'il est si riche en protéines, le beurre de cacahuète est une collation très copieuse - cela signifie que vous pouvez manger moins, mais vous sentir rassasié et plus longtemps ! Les protéines sont également bonnes pour construire et réparer les muscles, ce qui est vraiment bien, mais particulièrement bénéfique si vous vous entraînez beaucoup et que vous fatiguez vos muscles. Mangez du beurre de cacahuètes sur des toasts au petit-déjeuner et vous vous sentirez rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner !Publicité

2. Est bon pour votre cœur.

Des études montrent les personnes qui incluent régulièrement du beurre d'arachide dans leur alimentation sont moins susceptibles de développer une maladie cardiaque du diabète de type 2 que les personnes qui mangent rarement des noix ou des produits à base de noix. Vous pouvez toujours être en bonne santé sans manger de noix, mais ces études montrent que les noix ont clairement un avantage qui aide votre cœur. Cela pourrait avoir quelque chose à voir avec toutes les autres vitamines, minéraux et nutriments présents naturellement dans le beurre de cacahuète.Publicité

3. Vous donne plus de potassium.

J'aime les aliments salés, n'est-ce pas? Le seul problème est que le sodium n'est pas si bon pour nous. Il faut le manger avec modération, mais c'est difficile car il est tellement présent dans tous les aliments ! Le sodium peut être mauvais pour votre système cardiovasculaire, mais le potassium peut contrecarrer les dangers du sodium. Et devine quoi? Le beurre de cacahuète est une excellente source de sodium ! Associez-le à vos collations salées (avec modération !) et sentez-vous mieux dans ce que vous mangez.

4. Est une source de graisse saine.

Beaucoup de gens pensent que le beurre de cacahuète est mauvais pour la santé car il contient des graisses saturées. En réalité, les graisses saturées ne sont pas une toxine aussi importante que les gens le prétendent. Le beurre de cacahuète contient en fait plus de graisses insaturées que saturées, ce qui signifie qu'il contient des graisses saines. Je sais que cela ressemble à un oxymore, mais c'est vrai ! Un corps sain a besoin de graisses saines comme l'avocat et l'huile d'olive et… vous l'aurez deviné, le beurre de cacahuète !Publicité

5. Est un booster d'énergie.

Étant donné que le beurre de cacahuète contient une quantité décente de protéines et de graisses saines, il contient la quantité parfaite de calories pour vous donner de l'énergie pour vos activités ! Juste une autre bonne raison de manger du beurre de cacahuète au petit-déjeuner et de bien démarrer la journée !

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6. Est riche en fibres.

Qui aurait pensé, mais ces deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète qui vous donnent sept grammes de protéines vous donnent aussi deux grammes de fibres ! Vous avez besoin d'une bonne quantité de fibres pour assurer des fonctions corporelles saines, mais il est bon de savoir que vous pouvez en obtenir à partir de délicieux beurre de cacahuète au lieu de simplement des céréales au goût de carton.

7. Aide à la perte de poids.

Le beurre de cacahuète est si délicieux qu'il ressemble plus à un régal qu'à un aliment sain. Mais après avoir lu tous les avantages jusqu'à présent, il ne semble pas que le beurre de cacahuète aide à perdre du poids, n'est-ce pas ? Parce que le beurre de cacahuète a une bonne teneur en protéines et en fibres, il vous fait vous sentir rassasié plus longtemps. Cela signifie que vous avez moins faim et que vous aurez moins envie de malbouffe ou de collations malsaines. Concentrez-vous sur le beurre de cacahuète, et vous mangerez moins en général, et vos objectifs de perte de poids seront plus faciles à gérer !Publicité

8. Rempli de nutriments.

Pensez à tous les excellents points que vous avez déjà appris – le beurre de cacahuète contient des protéines, des fibres, du potassium et des graisses saines. De plus, une portion de beurre de cacahuète vous apportera 3 mg de vitamine E, qui est un antioxydant. Vous obtenez également environ 49 grammes de magnésium, ce qui aide à la construction osseuse et à la récupération musculaire. Mais attendez, il y a plus ! Vous obtenez même de petites, mais importantes, quantités de zinc et de vitamine B6, qui aident à renforcer l'immunité.

Crédit photo en vedette : Denise Krebs via flickr.com