La courge spaghetti est similaire au concombre. Il a une coquille difficile à percer et cette chair dure entoure une cavité creuse remplie de graines. Lorsque vous cuisinez ce légume, la chair de la courge se détache de la cavité interne et il ne reste que le rappel des spaghettis. Vous pouvez être surpris et ravi de voir comment ce légume se transforme avec la cuisson.

Il peut agir comme un grand remplacer les pâtes . Il a un goût aussi délicieux que les pâtes traditionnelles et est tout aussi satisfaisant mais plus sain. Il est sans gluten et contient de nombreux nutriments comme la vitamine A, le potassium et l'acide folique.

Ce légume incroyable peut être bouilli, cuit au four ou cuit à la vapeur. Et, beaucoup de recettes peuvent être préparées avec la courge spaghetti comme ingrédient principal. Je suis sûr que les recettes suivantes vous mettront l'eau à la bouche.

16. Kugel de courge spaghetti sucrée aux pommes et aux raisins secs

Si vous pouvez vous permettre de la courge spaghetti, du sucre de coco, des œufs et quelques autres ingrédients, alors ce plat doit être votre choix le moins cher. Cette nouille est un délice en toutes saisons. L'ajout de quelques pommes et raisins secs se traduit par sa fraîcheur fruitée. (Cliquez ici pour la recette)

17. Tarte à la courge spaghetti et à la noix de coco

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Avec la douceur raffinée de l'extrait de vanille et de la noix de coco, ce dessert peut être un grand succès parmi les invités. La courge spaghetti se noie dans une pâte aux œufs pour la rendre plus légère qu'une tarte à la crème. Vous pouvez jouer et expérimenter avec les ingrédients et voir des résultats surprenants. (Cliquez ici pour la recette)

18. Gâteau à la courge spaghetti avec glaçage au fromage à la crème

Ce dessert sera un régal pour les amateurs de gâteau aux carottes. La courge spaghetti est un légume au goût agréable, apportant fibres, potassium et vitamines. Donc, si vous le drapez de glaçage au fromage à la crème, vous finirez avec ce gâteau appétissant. Ce le dessert a tellement d'avantages pour la santé et est également idéal pour un dîner de Thanksgiving. (Cliquez ici pour la recette)

19. Courge spaghetti Kheer

Kheer est un riz au lait fait en faisant bouillir du riz avec du lait de vache et du sucre. Mais ce type de kheer remplace le riz bouillant par des nouilles remplacées par de la courge spaghetti et du lait de vache par du lait de coco. En versant du ghee, vous pouvez y ajouter la richesse nécessaire. Il est plus sain que le kheer traditionnel et peut être un excellent dessert pour vos soirées. (Cliquez ici pour la recette)

20. Gâteau à la courge spaghetti à la cannelle et aux épices

À présent, vous devez être surpris par la polyvalence de la courge spaghetti. Mais votre meilleure surprise viendra probablement une fois que vous aurez fini de préparer ce gâteau. Ce gâteau change la donne. Vous aurez le goût de beaucoup de légumes comme la cannelle, le sirop d'érable et le gingembre, le tout dans un seul gâteau. C'est un régal parfait pour les mangeurs difficiles. (Cliquez ici pour la recette)

Crédit photo en vedette : Ella Olsson via unsplash.com