C'est à nouveau l'été, et cela signifie des barbecues au bord de la piscine, de longues journées à la plage, des litres de crème solaire et de délicieuses friandises glacées. En ce qui concerne votre dent sucrée cet été, les desserts glacés ne vous obligent pas à sacrifier votre santé. Si vous essayez de vous rafraîchir avec un délice glacé mais que vous ne voulez pas faire une overdose de sucre et de calories, les bananes sont le secret d'un dessert sain dont vous continuerez à rêver.

Voici six recettes de desserts glacés sains à la banane. Non seulement les bananes sont pleines de vitamines qui sont excellentes pour votre santé, mais elles ne sont pas non plus chargées de sucre transformé, de conservateurs ou de calories supplémentaires. Les bananes sont le dessert de la nature, et avec un peu d'aide et quelques recettes, les bananes deviendront la gâterie glacée préférée de votre famille.

Glace Banane Simple

Cette recette, de That Clean Life, est l'un des moyens les plus simples de savourer une option de dessert classique sans toutes les choses malsaines. Transformez les bananes en crème glacée riche et crémeuse, et vous serez étonné de son goût ! Vous serez également surpris par la facilité de réalisation :Publicité

• Placer les bananes au congélateur pendant au moins une heure.
• Ajouter les bananes congelées à votre robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
• Ajoutez vos garnitures préférées (les noix hachées, les fraises en dés et le miel sont excellents) et dégustez avec votre film préféré lors d'une soirée cinéma.

Chocolat noir, bananes surgelées enrobées d'arachides

Si vous êtes déjà allé dans un parc à thème ou un carnaval, vous reconnaîtrez ces friandises d'Epicurious tout de suite. Il n'y a rien de tel que le croquant des cacahuètes suivi d'un chocolat onctueux et de la saveur intense des bananes mûres. En utilisant du chocolat noir au lieu du chocolat au lait, cela devient une version plus saine d'une délicieuse recette à l'ancienne.

• Faire fondre le chocolat noir dans un bol sur de l'eau bouillante, en remuant périodiquement et en raclant les parois du bol.
• Placez du papier ciré sur une plaque à pâtisserie, afin que le produit final ne colle pas à la poêle.
• Enfoncez un bâtonnet de popsicle à l'intérieur de chaque banane.
• Trempez les bananes dans le chocolat fondu et placez-les soigneusement sur la plaque à pâtisserie.
• Saupoudrez vos bananes fraîchement trempées de cacahuètes hachées.
• Congelez pendant au moins une heure ou jusqu'à ce qu'il soit congelé, puis faites-vous plaisir au bord de la piscine avec tous vos amis.

Bouchées de banane au beurre de cacahuète et chocolat noir

Avec toutes les protéines du beurre d'arachide et le goût savoureux du chocolat noir, ces Bouchées de banane de pas assez de cannelle sont parfaits à conserver au réfrigérateur lorsque vous voulez faire le plein de quelque chose de sucré. Il n'y a vraiment aucune comparaison avec le goût du beurre de cacahuète et du chocolat réunis dans un petit emballage.

• Coupez la banane en petits cercles d'environ un pouce d'épaisseur.
• Ajouter une cuillerée de beurre de cacahuète sur chaque tranche.
• Faire fondre le chocolat noir dans un bol sur de l'eau bouillante en remuant de temps en temps.
• Préparez une plaque à pâtisserie avec du papier ciré pour que le produit final ne colle pas.
• Piquez les morceaux de banane à travers le côté avec un cure-dent et trempez-les dans le chocolat fondu.
• Placer le plateau au congélateur pendant plusieurs heures avant de manger.

Ils sont parfaits à apporter aux soirées d'été ou aux réunions d'entreprise !Publicité

Smoothie Banane Aux Fruits

Lorsque votre régime alimentaire est plus strict et que le chocolat noir ne fait tout simplement pas la différence, un smoothie est le meilleur moyen possible de profiter des bienfaits de la banane congelée et de rester en forme. Ajouter une variété de fruits à votre smoothie fera vraiment passer les choses au niveau supérieur. (Pour les recettes détaillant d'excellentes combinaisons de fruits, voir Les smoothies de Chiquita Bananas. )

• Dans un mélangeur, mélangez tous vos fruits préférés, une cuillerée de miel et une boule de lait ou de yaourt.
• Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Parfait pour un regain d'énergie avant d'aller au gymnase ou pour le carburant après l'entraînement !

Popsicles glacés au yogourt et aux bananes

Si vous aimez le goût riche et acidulé du yogourt, ces sucettes glacées de Pas assez de cannelle peut être parfait. Les bananes froides et le yaourt fondent dans la bouche, et vous pouvez ajouter une pléthore d'autres extras à vos sucettes glacées pour les rendre vraiment spéciales les jours de canicule lorsque les températures sont élevées.Publicité

• Mélanger les bananes, le yogourt nature et le miel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
• Verser dans un plateau à popsicle et ajouter des bâtonnets de popsicle.
• Congeler pendant plusieurs heures jusqu'à durcissement.

C'est une excellente collation à avoir dans le congélateur lorsque des amis viennent en visite ou lorsque vous avez besoin de quelque chose pour vous aider à tondre la pelouse.

Carrés de craquelins et bananes au miel

Si vous cherchez quelque chose qui vous donnera l'impression de camper sans le feu extra-chaud, ces carrés seront excellents. Ajouter un peu de miel à la concoction adoucira un peu les choses, et les craquelins ajoutent une touche de cannelle incroyable. Satisfaction saine et nutritive de la banane à la cannelle dans un emballage de la taille d'une bouchée, et elles sont faciles à préparer.

• Mélangez les bananes, le miel et le beurre de cacahuète dans votre mélangeur.
• Laissez refroidir le mélange au réfrigérateur ou au congélateur pendant environ une demi-heure.
• Une fois refroidi, placez une cuillerée entre les carrés de biscuits Graham et creusez.

Celui-ci est idéal pour servir lors de fêtes ou pour une collation rapide dans l'après-midi !

Pendant l'été, il peut être difficile de rester au frais et encore plus difficile de manger sainement lors du choix d'un dessert rafraîchissant ; mais il existe toujours des alternatives aux sucreries typiques. Une collation rapide, saine et congelée peut non seulement être délicieuse, mais avec les bonnes recettes, elle peut également être préparée en un clin d'œil. Amusez-vous cet été et essayez ces six recettes de desserts glacés sains à la banane la prochaine fois que vous essayerez de rester au frais tout en restant en bonne santé.Publicité

Crédits photos : Banane enrobée de chocolat , Glace à la banane , Smoothie à la banane , Banane enrobée de chocolat deux

Crédit photo en vedette : Fête végétalienne via flickr.com