Pensez-y de cette façon, si la bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin étaient tous des élèves d'une classe ; alors le foie est le maître. Le rôle du foie est simple et complexe à la fois ; il régule tout le processus de digestion et assure également une bonne distribution des nutriments post-digestion dans le corps.^[1]

Le foie joue également un rôle très important, avec les reins, pour détoxifier l'organisme des déchets produits lors de la digestion ainsi que des toxines environnementales. Pour garder le corps exempt de déchets et de toxines, ainsi que pour une absorption maximale des nutriments ; vous devez nettoyer votre foie pour qu'il soit en parfait état. La bonne nouvelle est qu'il existe des aliments courants que vous pouvez manger, qui nettoient votre foie et le maintiennent en bonne santé. Donnez un tourbillon à ces 10 aliments respectueux du foie…

1. Ail

Une petite quantité d'ail, consommée crue et écrasée, active les enzymes hépatiques et l'aide à détoxifier le corps beaucoup plus rapidement. Les composés soufrés de l'ail, ainsi que son arginine et son sélénium agissent ensemble pour nettoyer votre foie afin qu'il soit en parfaite santé.^[deux]

2. Légumes-feuilles

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Les légumes à feuilles vertes comme la roquette, les épinards, le fenugrec et les feuilles de moutarde, le pissenlit et la chicorée ont la capacité d'absorber les toxines environnementales de la circulation sanguine comme les éponges. Ils peuvent neutraliser les métaux lourds et autres toxicités – et ainsi donner à la fonction hépatique un répit bien nécessaire et nettoyer votre foie en même temps.^[3]

3. Pommes

Les pommes sont riches en fibre de pectine soluble, qui aide le corps à se débarrasser très efficacement des déchets et des toxines. Ceci, à son tour, soulage le foie du stress afin qu'il puisse se nettoyer et travailler sainement. C'est probablement pourquoi l'adage « une pomme par jour éloigne le médecin » est toujours d'actualité…^[4]

4. Avocats

Non seulement les bons aliments pour bébés, les avocats sont également bons pour le foie. Les avocats aident le corps à produire un précieux antioxydant, le glutathion, qui est essentiellement le principal antioxydant dont le foie a besoin pour se détoxifier ainsi que tout le corps. Les légumes verts, l'ail et les légumes crucifères aident également le corps à produire du glutathion.^[5] Publicité

5. Huiles pressées à froid

Les huiles d'olive, de lin et de chanvre sont excellentes pour le foie - la teneur en graisses saines, ainsi que les composés antioxydants phénoliques de ces huiles, absorbent les toxines et aident le foie à fonctionner de manière optimale. Les bienfaits pour le cœur de ces huiles sont un plus !^[6]

6. Changer de grain

Pour ne pas dire que le blé et le riz sont mauvais pour la santé, mais si vous ne mangez qu'un ou deux types de céréales ; vous finissez par stresser le foie car il doit faire face à ces quelques toxines (comme le gluten) encore et encore. Basculez entre les grains entiers sains comme le quinoa, le millet, le boulgour, le sarrasin et même les produits cultivés localement.^[7]

7. Agrumes

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Les citrons et les limes sont riches en vitamine C – et la vitamine C dissout essentiellement les toxines en produits chimiques solubles dans l'eau et permet aux reins de les éliminer sous forme d'urine. Cela soulage le foie et l'aide à se détoxifier.^[8]

8. Curcuma

Considérez cela comme l'épice préférée du foie. Le curcuma augmente les enzymes hépatiques, stimule la détoxification du corps et nettoie votre foie. Plus important encore, cette épice aide également à réparer les tissus hépatiques endommagés !^[9]

9. Légumes crucifères

Les légumes crucifères ressemblant à des arbres comme le brocoli et le chou-fleur augmentent les niveaux de glucosinolate du corps qui sont des composés soufrés organiques qui agissent avec des antioxydants comme le folate, la vitamine C et les flavonoïdes pour nettoyer votre foie, ainsi que le corps des toxines nocives et des déchets.^[dix] Publicité

10. Noix

Les acides gras oméga-3 contenus dans les noix en font non seulement un aliment pour le cerveau, mais aussi un excellent aliment pour nettoyer votre foie. Enrichies en acide aminé arginine, les noix neutralisent également l'ammoniac dans le corps, enlevant ainsi un peu de stress au pauvre organe.^[Onze]

Que puis-je faire de plus pour aider mon foie?

Comme disait Hippocrate, que ta nourriture soit ta médecine et ta médecine ta nourriture. En plus de manger ces super aliments bons pour le foie; pour nettoyer le foie au printemps, vous devez également boire beaucoup d'eau et réduire votre consommation de sucre. N'oubliez pas de vous donner du TLC ainsi que de l'exercice et de réduire cette nicotine, l'alcool et la caféine…^[12]

Référence