Rapidement fait, vite servi, vite mangé. C'est de la restauration rapide en six mots simples, bien qu'en réalité, peut-être mal fait, mal servi, vite mangé soit un résumé plus approprié.

Il a été bien documenté que la malbouffe est exactement ce qui est écrit sur la boîte : de la malbouffe. Pourtant, cela ne semble pas nous empêcher de faire la queue en masse et de jeter notre argent durement gagné dans les caisses des chaînes de restauration rapide.

McDonald's continue de vendre 75 hamburgers par seconde, et vous ne pouvez jamais parcourir plus de cent milles aux États-Unis sans voir ces célèbres arches dorées attirer une clientèle affamée à l'intérieur.

En effet, la plupart des gens sont prêts à se gaver occasionnellement de nourriture qui ne leur convient pas vraiment. Un état d'esprit compréhensible, bien sûr, étant donné que quelques séances de gym solides résoudront le nombre élevé de calories contenu dans cette boîte Big Mac.

Mais il y a plus d'aspects préoccupants dans la restauration rapide que la perspective de prendre quelques kilos en trop, et des recherches récentes dans tous les domaines ont révélé plusieurs histoires d'horreur qui se cachent derrière les menus brillants et les emballages éclatants. Voici quelques-unes de ces histoires : des faits inquiétants sur la restauration rapide qui changeront votre alimentation pour toujours.

1. Drainer le cerveau

C'est peut-être l'information la plus alarmante disponible sur la restauration rapide de nos jours. Tout le monde connaît la teneur en matières grasses et les niveaux élevés de sucre présents dans les hamburgers, les chips et les sodas dans ces environnements, mais ce dont les gens sont peut-être moins conscients, c'est le fait que les aliments de restauration rapide peuvent également avoir des effets néfastes sur le esprit humain .

Manger régulièrement de la malbouffe perturbe le flux sanguin vers le cerveau et, après un certain temps, peut vous faire apparaître comme un mort-vivant. À moins que nous ne commencions à réduire activement notre consommation de restauration rapide, un monde de zombies mélangés pourrait ne pas être une possibilité si invraisemblable après tout.

deux . Fizz fécal

Certaines personnes peuvent prétendre qu'elles ne se soucient pas nécessairement d'où vient leur nourriture tant qu'elle a bon goût. Cependant, il y a une exception à chaque règle, et le fait que des milliers de distributeurs de boissons dans les restaurants fast-food ont affiché des traces de bactéries fécales est sûrement cette exception dans ce cas.

À faibles doses, la forme particulière de bactéries trouvées sur ces distributeurs de boissons (connues sous le nom de bactéries coliformes) ne vous tuera pas, mais le fait que ce brin se trouve couramment dans les matières fécales est suffisamment révoltant pour que même la personne la plus insalubre veuille donner un coup de pied. les boissons gazeuses pour toujours.

Bien que cette substance ne vous rende pas nécessairement malade, une autre forme de bactérie trouvée dans ces distributeurs de boissons le fera certainement : un méchant petit brin appelé e.coli. Cette bactérie peut provoquer de graves symptômes d'intoxication alimentaire et, dans de rares cas, entraîner la mort.Publicité

Le message ici ne pourrait pas être plus clair : restez loin des distributeurs de boissons de restauration rapide.

3. Sirop maladif

Avez-vous déjà remarqué que vous avez encore soif après avoir bu une boisson gazeuse géante de votre restaurant de restauration rapide local ? Eh bien, il y a une raison à cela.

Pour donner à ces boissons un goût succinct et sucré, de nombreuses chaînes de restauration rapide chargent joyeusement leurs boissons gazeuses de sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) – une substance hautement transformée qui remplace le sucre.

Alors que des niveaux élevés de HFCS permettent à une saveur sucrée de danser sur votre langue, ils arrachent également l'émail de vos dents, étirent la muqueuse de votre estomac et attaquent vos organes vitaux. Bizarrement, engloutir directement dans un sucrier pourrait en fait être plus sain pour vous.

4. Mauvais œufs

Vous voudrez peut-être commencer à laisser passer n’importe quel petit-déjeuner de restauration rapide à base d’œufs lorsque la faim vous frappe le matin.

Pour tenter de réduire les coûts de production, une grande variété de chaînes de restauration rapide utilisent souvent un substitut d'œuf pour leurs plats de petit-déjeuner, connu sous le nom de Mélange d'œufs de qualité supérieure – qui a été prouvé pour contenir une substance troublante appelée glycérine. Vous ne connaissez peut-être pas trop le nom de ce matériau, mais il y a de fortes chances que vous l'ayez rencontré en prenant une douche ou en vous rasant.

Oui, ce solvant est régulièrement présent dans la mousse à raser et le savon, et bien que consommer l'un ou l'autre de ces produits à petites doses ne vous tuerait probablement pas, ce n'est pas vraiment une approbation pour un petit-déjeuner, n'est-ce pas ?

5. Pain extensible

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que Subway est en fait le plus grand fournisseur de restauration rapide au monde, même devant ces incontournables arches dorées géantes qui semblent vous suivre à chaque coin de rue où que vous alliez.

Mais ce n'est peut-être que le deuxième fait le plus surprenant de la chaîne de sandwichs Subway, le gagnant étant un fait un peu plus troublant.

Jusqu'à récemment, le pain utilisé pour les sandwichs dans cet établissement de restauration rapide contenait un produit chimique appelé azodicarbonamide, une substance qui était auparavant utilisée pour créer des tapis de yoga.Publicité

Subway a depuis déclaré que ce produit chimique avait été éliminé de sa recette de pain, mais c'est toujours suffisant pour vous retourner l'estomac si vous avez déjà grignoté un BMT italien auparavant.

6. Sauce aux œufs de mouche

Des nouvelles inquiétantes pour vous, les Américains. Les réglementations sanctionnées par la Food and Drug Administration des États-Unis autorisent en fait 30 œufs de mouche ou plus pour 100 grammes et 1 asticot ou plus pour 100 grammes dans les sauces à base de tomates.

Certes, ce sont ces gars-là qui connaissent leur métier en ce qui concerne les bactéries, mais l'idée de se moquer des œufs de mouche dans le cadre de votre plat suffit à vous détourner pour toujours des plats de pâtes de restauration rapide.

7. Vaches et vaches et vaches

Si vous vous êtes déjà senti un peu coupable d'avoir mangé un animal après vous être léché les doigts et avoir rangé votre boîte Big Mac, le petit détail suivant peut suffire à vous culpabiliser et à ne plus jamais acheter de hamburger. Prendre une bouchée d'un gros hamburger de fast-food juteux et gras peut signifier que vous mangez en fait des morceaux extraits de plus de cent vaches différentes .

Après l'abattage du bétail, les morceaux les moins chers sont tous mélangés pour être transformés, où ces morceaux de viande crus sont réduits en formes circulaires et reçoivent une pompe de graisse pour faire bonne mesure. Le résultat est le hamburger de restauration rapide typique et bon marché, qui est ensuite expédié à une variété de chaînes de restauration rapide à travers le monde, puis s'envole des étagères entre les mains de clients anxieux.

Peut-être que si plus d'entre eux savaient ce qu'ils mangeaient, ils pourraient commencer à rationner leurs habitudes d'achat de hamburgers et passer plutôt aux grillades dans leur propre arrière-cour.

8. Fromage qui ne plaira pas

Rien ne rend un hamburger meilleur qu'une épaisse tranche de succulent fromage cheddar qui grésille bien entre la viande et le petit pain. Le problème, c'est que dans les fast-foods, ce fromage n'est pas du cheddar. Zut, la moitié du temps, c'est à peine même du fromage.

Des recherches ont révélé qu'environ la moitié du contenu de la plupart des fromages fondus dans les restaurants de restauration rapide est constitué de produits chimiques, d'additifs et de graisses, ce qui laisse une tranche finale inférieure à 50 % de ce qu'elle prétend être. N'est-ce pas à peine matière à réflexion ?

9. Nourriture de plage

Il existe un ingrédient appelé dioxyde de silicium que l’on trouve souvent dans les aliments de restauration rapide plus épicés tels que les ailes de chili et de bison. Vous connaissez probablement mieux son autre nom : le sable. Personne n'a demandé que sa nourriture soit saupoudrée de morceaux de la plage, mais les fast-foods l'ont fait quand même. Urgh.

10. Shakes chimiques

Les fast-foods savent vraiment comment égayer un milk-shake, mais si vous saviez exactement ce qu'il y avait dans ces boissons, cela suffirait à vous faire jeter votre boisson à base de lait contre le mur avec dégoût. En effet, les junk shakes contiennent toutes sortes d'ingrédients douteux qui pimentent qui sont pompés pour pimenter leur image, et dans certains cas contiennent encore plus de produits chimiques qu'un engrais de jardin typique.Publicité

11. Burger immortel

C'est un spectacle obsédant lorsque vous tombez accidentellement sur des aliments périmés qui ont été cachés dans les recoins profonds du réfrigérateur pendant des semaines. Dans des moments comme ceux-ci, lorsque vous êtes obligé de vous pincer le nez et de cueillir provisoirement la monstruosité moisie et la pointe des pieds dans votre poubelle, il est tentant de se demander pourquoi les aliments doivent-ils avoir l'air si dégoûtants quand ils partent ?

Eh bien, en l'occurrence, Les hamburgers de McDonald's peuvent durer 14 ans et à peine changer d'apparence. Super, non ? Tort. Les aliments sont supposé avoir l'air révoltant quand ils ont expiré - c'est un processus naturel et le signe avant-coureur dont nous, les humains, avons besoin pour réaliser qu'il n'est plus propre à la consommation.

Ainsi, lorsqu'un hamburger change à peine après une décennie entière, il n'y a qu'une seule vraie conclusion à tirer : ce n'est pas vraiment un hamburger du tout. Alors qu'il croîtra et durcira lorsqu'il sera laissé à lui-même pendant des années, un hamburger de restauration rapide typique contient si peu d'eau et si peu d'ingrédients produits naturellement qu'il restera simplement là, ressemblant à peu près exactement à ce qu'il était lors de sa première fabrication. Un peu comme du plastique. C'est essentiellement ce que sont de nombreux hamburgers à emporter.

12. Frites pour toujours

Malheureusement, les frites de McDonald's affichent le même type de résistance ardente à la pourriture qu'un hamburger typique de la restauration rapide. Un expérience menée il y a plusieurs années a montré qu'un lot de frites de la célèbre chaîne de restauration rapide se ressemblait exactement malgré le fait qu'elles soient restées dans une casserole pendant trois longues années. Si des bactéries impitoyables ne sont pas prêtes à grignoter ces chips, alors vous ne devriez certainement pas non plus.

13. Le goût sucré des castors

Le moment est peut-être venu d'arrêter de siroter les shakes à la vanille et à la framboise qui sont disponibles pour la sélection dans de nombreux menus de restauration rapide.

Pour plus de douceur, le processus de production de ces boissons aromatisées consiste à mêler un ingrédient horrible à la tête dans le mélange appelé castoréum – qui provient en fait de la glande anale du castor. Frémir.

14. Pas vraiment des pépites

Les pépites de poulet dorées et croustillantes sont un régal pour la langue lorsqu'elles sont bien cuites. Dans les fast-foods, cependant, la façon dont ils sont produits est tout à fait erronée. Études ont montré que les pépites de malbouffe contiennent à peine du poulet, mais sont principalement composées de graisses, d'os, de nerfs et de tissus. Beurk.

quinze. Tarte aux Plumes de Canard

La tarte aux pommes n'est pas aussi appétissante qu'il y paraît, du moins pas dans les fast-foods. Ces établissements ajoutent un tas de produits chimiques étranges à ces tartes juteuses pendant la phase de production afin de leur permettre de se nourrir facilement dans les machines et d'accélérer le traitement, et l'un de ces ajouts peu recommandables est souvent un extrait appelé L-cystéine.

Malheureusement, cet ingrédient est issu du plus gag-induisant domaines – y compris les poils de porc, les cheveux humains et, le plus incroyable, les plumes de canard. Faites une passe sur la tarte aux pommes à l'avenir.

16. Salades qui augmentent votre taille

Commander une salade dans un fast-food, c'est un peu comme fumer une cigarette électronique dans un bar à cigares. Bien sûr, vous êtes bon et optez pour l'option saine, mais vous êtes dans un environnement où des substances nocives sont produites à un rythme rapide, et quelle que soit la façon dont vous le regardez, vous allez toujours sortir dans un état pire qu'avant votre arrivée.Publicité

De façon alarmante, de nombreuses salades typiques de restauration rapide sont bourrés de graisses saturées et de sodium et, dans certains cas, sont encore plus nocifs pour la santé qu'un bon vieux burger Big Mac.

17. Les images racontent mille mensonges

Ces affiches que vous voyez de hamburgers de restauration rapide dégoulinant de délice sont jamais de vrais hamburgers. Vous connaissiez probablement déjà celui-ci, mais vous ne vous rendez peut-être pas compte des efforts considérables déployés par les entreprises de restauration rapide pour façonner et ombrager leurs images afin de donner l'eau à la bouche à leur nourriture.

Chaque restaurant de malbouffe a du personnel uniquement dédié à rendre leur nourriture absolument sensationnelle sous forme imprimée - ne reculant devant rien pour améliorer son apparence. Vous voyez, il n'y a pas que les célébrités qui utilisent Photoshop après tout.

18. Enfants fous

La plupart des aliments les plus colorés servis dans les chaînes de restauration rapide contiennent des colorants alimentaires qui tentent de faire en sorte que le produit final ressemble à quelque chose de proche de ces affiches brillantes giflées sur les fenêtres intérieures du restaurant.

Si vous emmenez fréquemment vos enfants manger dans des fast-foods, la présence de cet ingrédient devrait suffire à vous faire changer vos habitudes. Il a été prouvé que les colorants alimentaires Âge le comportement des enfants, les rendant plus hyperactifs, intenses, de mauvaise humeur et irritables, et présentant des symptômes encore plus graves pour les enfants souffrant de TDAH.

19. Jus de scarabée, jus de scarabée, jus de scarabée

Oh, et ces colorants alimentaires qui ont le potentiel d'envoyer vos enfants dans une surmultipliée hyperactive ont un autre élément troublant pour eux. Certains d'entre eux contiennent le coléoptère rouge de la cochenille – un insecte qui est fréquemment capturé, séché et broyé pour produire un colorant artificiel qui égayera l'apparence de votre milk-shake ou repas de restauration rapide.

Consommé à faible dose, ce colorant alimentaire particulier à base d'insectes croqués n'aura pas d'effet néfaste sur votre santé, mais soyez honnête, voulez-vous manger quelque chose qui vient d'un scarabée battu ?

20. Débarrassez-vous

Si aucun des faits ci-dessus n'a réussi à vous décourager d'acheter de la restauration rapide, considérez ceci comme une dernière réflexion : si vous êtes allé chez McDonald's maintenant et que vous avez acheté un petit hamburger, des petites frites et un petit coca, la quantité de calories, de sel et les graisses saturées présentes dans ce repas modéré signifient qu'il vous prendrait toujours le dessus quatre heures pour tout évacuer.

Et soyons honnêtes, la dernière chose que vous avez envie de faire après avoir dégusté un hamburger MacDonald's est de faire une marche fatigante de 240 minutes.

Crédit photo en vedette : Flickr, ciron810 via flickr.com Publicité