La baie d'açai est l'un des derniers super aliments à avoir été porté à l'attention du public. Il est considéré comme un super-aliment en raison de son statut de puissant antioxydant. Il est devenu très célèbre par ceux qui cherchent à perdre du poids, car on leur a dit qu'il avait des propriétés uniques pour aider les gens à perdre du poids.

La vérité, bien sûr, est beaucoup plus compliquée et nécessite une enquête considérable.

Le mythe de la perte de poids : les baies d'açai ne sont en fait pas le meilleur aliment pour vous aider à perdre du poids

Selon le National Center of Complementary and Integrative Health des États-Unis, qui fait partie du ministère de la Santé et des Sciences humaines, très peu de recherches ont été menées pour examiner de manière concluante les effets des baies d'açai sur la santé.^[1]Si tel est le cas alors, pourquoi y a-t-il tant de suppléments de baies d'açai et de sites vantant les propriétés de perte de poids semi-miraculeuses de la baie d'açai ?Publicité

En fin de compte, et malheureusement, cela revient au mensonge et à la tromperie. La tromperie est si grave que la Federal Trade Commission a travaillé dur pour fermer les sites Web qui trompent les clients en suggérant que la baie d'açai leur fera perdre du poids.^[deux]Il est possible que les avantages de perte de poids des baies d'açai soient révélés à l'avenir, après une enquête plus approfondie, pour le moment, aucun avantage réel n'a été trouvé. Il semble donc que ces sites Web et ces entreprises vendent l'idée que les baies d'açai sont idéales pour perdre du poids, cherchent simplement à développer le marché des produits à base de baies d'açai et n'aident pas les gens à perdre du poids.

Lorsque le jus de baies d'açai a été testé sur des rats pour enquêter sur les allégations de perte de poids, les chercheurs n'ont remarqué aucune différence entre les rats qui ont reçu du jus de baies d'açai et ceux qui n'en ont pas reçu.

S'il est vrai que les baies d'açai sont un antioxydant efficace et, en tant que telles, elles peuvent aider à nettoyer le côlon, à aider le système digestif et à protéger les cellules des dommages, mais elles ne sont pas meilleures pour brûler les graisses que n'importe quelle autre baie.^[3]En fin de compte, il n'en demeure pas moins qu'il n'y a pas d'aliment qui fait maigrir à lui seul. La clé de la perte de poids est d'équilibrer une mort en bonne santé avec l'exercice.Publicité

Cela dit, il existe d'autres substances disponibles qui ont des propriétés de perte de poids beaucoup plus efficaces, telles que thé vert . Thé vert est un excellent stimulant du métabolisme, ce qui signifie que pendant que votre corps ressent les effets du thé vert (en particulier de la caféine), le corps brûle beaucoup mieux les graisses.

Aussi, certaines études ont montré que la consommation de thé vert peut entraîner une réelle réduction de la graisse abdominale.^[4]

Le thé vert aide également les fonctions cognitives. Cela est en partie dû à la présence de caféine, mais lorsqu'elle est combinée avec l'acide aminé L-théanine (qui seul peut aider à combattre l'anxiété et augmenter la production de dopamine), les deux agissent en synergie pour aider à améliorer la fonctionnalité du cerveau. Les effets sur le cerveau sont si puissants qu'ils peuvent même aider à lutter contre la dégradation du cerveau et la maladie d'Alzheimer avec l'âge.Publicité

Il a également été démontré que le thé vert diminue la glycémie, ce qui signifie qu'il pourrait lutter efficacement contre le diabète de type 2. Une étude au Japon a montré que ceux qui buvaient du thé vert en grande quantité avaient un risque réduit de 42 % de développer un diabète de type 2.

Bien sûr, comme les baies d'açai, le thé vert est une source fantastique d'antioxydants et en tant que tel peut fonctionner comme un substitut plus abordable aux baies d'açai, si votre intention est de trouver un antioxydant fantastique.

Mieux encore, le thé vert est beaucoup moins cher et plus facilement accessible que les baies d'açai.Publicité

Les baies d'açai ne sont pas utiles pour perdre du poids, mais elles sont nutritives et anti-âge

Bien que les baies d'açai ne soient pas utiles pour perdre du poids, les baies d'açai n'en sont pas moins extrêmement nutritives.

Si nutritif, je crois que son statut de super aliment est mérité. Les baies d'açai sont de bonnes sources de :

• Fibre, qui est bonne pour la digestion.
• Des acides gras sains qui aident à maintenir un cœur et un système nerveux sains.
• Les acides aminés, qui aident à la production d'énergie et à la performance musculaire
• Vitamine C et vitamine A
• Le calcium, qui aide à maintenir la santé des dents et des os
• Le magnésium, qui aide à maintenir la pression artérielle et les niveaux de glucose, ainsi qu'à la production d'énergie.

En plus de cela, les baies d'açai sont une centrale électrique au manganèse.^[5]Le manganèse est un produit chimique extrêmement important. Il est utilisé dans le maintien et la construction de la structure osseuse, aide au fonctionnement du métabolisme, à l'absorption du calcium et maintient le bon fonctionnement de la thyroïde et des hormones sexuelles.Publicité

Bien que la réputation des baies d'açai pour la perte de poids ne soit pas méritée, la réputation de quelque chose qui peut garder votre peau en bonne santé et combattre les signes du vieillissement est tout à fait méritée. La raison en est sa haute densité d'antioxydants. Lorsque les gens développent un stress d'oxydation, où l'organisme a du mal à détoxifier l'organisme en raison d'une abondance de radicaux libres (une forme de molécule combattue par les antioxydants), cette oxydation peut se manifester par la dégradation de la peau et l'apparition du vieillissement. Les antioxydants combattent l'oxydation et la présence de radicaux libres et, ce faisant, combattent les signes de vieillissement associés.

Donc, avec tout cela considéré, la consommation de baies d'açai pourrait être extrêmement bonne pour votre santé corporelle globale. Cependant, la même chose pourrait être dite pour d'autres baies beaucoup moins chères comme les myrtilles et les canneberges. Mais si vous pensez que vous pourriez apprécier les baies d'açai, allez-y, il y a des choses bien pires que vous pourriez consommer. Cependant, bien que les baies d'açai soient extrêmement nutritives, elles n'ont pas de propriétés de perte de poids miraculeuses.

Référence