Prendre ces portions quotidiennes de vert peut parfois être pénible - et bien sûr, les salades sont une excellente option, mais quand vous pensez à la quantité de calories que vous finissez par ingérer avec la vinaigrette - eh bien, ronger les feuilles ne semble soudainement pas si génial ! Alors, comment obtenez-vous cette dose quotidienne de légumes verts sans avoir à passer par des assiettes interminables de salade terne et insipide ? Simple, vous le buvez !

Smoothies Verts

Traditionnellement, les smoothies étaient des boissons riches en calories, le yogourt étant la seule bonne chose, le reste étant des arômes artificiels et des tonnes de sucre. Puis vint le concept du smoothie sain de yaourt aux fruits. Maintenant bien sûr, la tendance a changé avec le concept du smoothie vert qui intègre tout ce qui est sain ; légumes, fruits et bien sûr, tous les additifs naturels comme les noix, les graines et les herbes.^[1].

Si vous êtes une vierge de smoothie vert, alors le concept même vous semblera étranger et insipide. Cela dit, après quelques échecs, vous pouvez préparer des recettes de smoothies verts qui sont bonnes au goût et très saines à manger/boire également. Les avantages des smoothies verts sont nombreux ; ils sont riches en nutriments et riches en fibres, faibles en calories, rassasiants et hydratants et sont faciles à préparer, que ce soit dans la poche ou dans la cuisine. Voici comment vous pouvez faire ce smoothie vert parfait^[deux].

Une infographie sur le smoothie vert de base !

• Utilisez des légumes verts alcalins : 60 à 80 % de votre smoothie doit être composé de légumes verts alcalins – commencez par des légumes au goût doux comme le concombre, la romaine et les épinards et passez à des goûts plus aventureux comme le chou frisé, le fenouil, le chou vert ainsi que des herbes vertes comme la coriandre, le basilic, le persil et la coriandre .
• Utilisez des fruits à faible IG : Les fruits sucrés peuvent vous donner une poussée de sucre tôt le matin - dans les smoothies, gardez vos fruits savoureux et à faible IG. Pensez aux pommes, aux poires, aux kiwis, aux agrumes, aux fraises et aux prunes ; et même des bananes, des mangues, des papayes et des ananas.
• Ajoutez des suppléments biologiques sains pour le goût et la santé : Pour les fibres, pensez aux graines de lin ou de chia tandis que pour les protéines, vous pouvez ajouter des noix comme les amandes, les noix ou le Brésil ou des graines comme la citrouille, le sésame ou le tournesol. Diverses herbes et racines peuvent également vous apporter des vitamines et des minéraux – le cacao pour le magnésium ou la racine de maca pour la vitamine B, le fer et le calcium. Pour faire un smoothie plus crémeux mais non moins sain, ajoutez de la viande de noix de coco ou de l'avocat. Et au cas où vous auriez besoin de le rendre plus sucré, pensez aux dattes ou même à la stévia.

Recettes de smoothies verts

Alors maintenant que vous connaissez les bases, voici quelques idées pour réaliser de super smoothies verts aussi bons au goût que pour la santé…

Le smoothie le plus vert de tous les temps

Pensez aux épinards, au concombre, au jalepeño, à la menthe, à la coriandre, à l'eau de coco, à la mangue. Ça a l'air miam et c'est un smoothie sain .

Smoothie Microgreen

Avec du chou frisé, de la mangue, des micropousses (ou germes de luzerne), des graines de chanvre et du lait d'amande, avec quelques framboises ajoutées, ce smoothie n'aura pas du tout un goût vert.

Smoothie au pamplemousse et aux épinards

Les agrumes rafraîchissants, associés à des feuilles d'épinards au goût doux, en font un excellent smoothie , excellemment épicé avec du gingembre et avec la fibre ajoutée de graines de lin.

Vert Grenade

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L'eau de coco, les fraises, les épinards et la grenade, épaissis avec de la banane ou du yogourt grec en font smoothie vert une superstar antioxydante.

Greenie aux épinards et au chou frisé

Cela peut sembler un peu excessif, mais il suffit d'une feuille de chou frisé pour la saveur et est délicieux avec des épinards, du yogourt glacé et du lait d'amande. le la recette est ici .

Coup de canneberge

Avec du chou frisé, des canneberges, des oranges, des bananes et de l'eau - comme c'est simple de faire ça super smoothie ?

chou frisé

Pour un bon smoothie d'automne c'est doux et énergisant, pensez au lait d'amande de chou frisé, de poire, de raisin, de banane et de noix de cajou.

délicieux

Fabriqué avec de l'avocat, de la cannelle, des épinards, de la banane et du lait d'amande, c'est un smoothie qui n'en a tout simplement pas le goût.

Smoothie Guerrier Vert

Celui-ci est réservé aux amateurs d'algues et aux végétariens sérieux. Avec de l'huile d'algues, de l'huile de noix de coco vierge, du pamplemousse, du chou frisé, du céleri et une foule d'autres ingrédients - c'est un ingrédient compliqué et smoothie nutritionnellement dense En effet.

Soyez végétalien jusqu'au bout

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Cette smoothie végétalien est composé de feuilles d'épinards fraîches, de morceaux de mangue congelés, de banane, de lait de coco et d'un soupçon de jus d'orange.

Délice à la mangue crue

Une mangue crue associée à de la banane congelée et du chou frisé font pour le smoothie vert délicieux parfait , complété par des graines de chia et de citrouille.

Smoothie Vert Poire Gingembre

Le kombucha aux saveurs de chou frisé, de poire, de banane, de gingembre et d'agrumes donne à ce smoothie une touche probiotique.

Smoothie aux épinards 3 couches

Les épinards, la mangue, la fraise et le miel donnent ce vert smoothie une douce saveur remontante.

Kicker Fraise Kiwi

Kiwi, fraises, ananas, épinards et un zeste de citron avec de l'eau de coco en font un plat simple et smoothie sucré , adapté aux débutants aussi.

Le vert c'est aussi pour les pistaches !

La menthe fraîche, l'avocat, les pistaches et la poudre de protéines entrent dans ce plat légèrement lourd mais très smoothie vert satisfaisant .

Limon vert

N'allez pas par son nom ! Avec des épinards, des fraises surgelées et les bienfaits du miel, cette crasse verte sera aussi populaire auprès des enfants.

Ananas Whiz

Ananas, raisins, épinards et oranges. Ça sonne bien, n'est-ce pas ? Bien, ce smoothie a encore meilleur goût !Publicité

Smothie PB&J vert

Yaourt, banane, épinards et beurre de cacahuète PB aka font ceci smoothie un génial en effet.

Smoothie à la noix de coco et au chou frisé

Pimentez le chou frisé avec des saveurs tropicales de pêche, de banane, de gingembre, de miel et d'eau de coco pour un repas sain et délicieux smoothie .

Smoothie simple pour débutant

Mariez céleri, banane, concombre et ananas pour un repas simple et épanouissant smoothie c'est facile sur la langue.

Un Mojito Onctueux

Les épinards, la menthe, le citron vert, le citron, les oranges et la banane en font un délicieux, un remplissage et un smoothie sain En effet.

Bol de smoothie

Si vous voulez manger votre smoothie que de le boire, optez pour cette option verte avec des épinards, de la banane, des dattes, du beurre d'amande et de la poudre d'herbe de blé.

Mettre au vert

Chou frisé et raisins verts, vous ne pouvez pas obtenir plus vert que cela agréable smoothie c'est aussi bon que simple et sain.

Torsade à la vanille

Les épinards mariés avec du miel, de la banane, du jus de citron vert et de la vanille en font smoothie vert un super savoureux.

Smoothie détox multi-ingrédients

Comment sonnent les fleurons de jus d'ananas, d'épinards, de poire, de pomme, d'avocat et de brocoli ? Sain et étonnamment savoureux aussi, en ce smoothie qui vous détoxifie et vous dynamise vraiment.Publicité

Berry It Up

Les épinards surgelés, le beurre d'arachide, la farine de graines de lin, les baies mélangées et la banane entrent dans ce bonbon, smoothie crémeux cela vous remplit vraiment.

Bol de smoothie vert matcha

Pour ça smoothie vert , vous pouvez utiliser des épinards, des bettes ou des feuilles de betterave, puis aromatiser avec du matcha, de la menthe, de la vanille, de la poudre de protéines et du sirop d'érable.

Smoothie au chocolat, à la menthe et au vert ?

L'avocat, les bébés épinards, la menthe et la protéine de lactosérum à la vanille entrent dans la fabrication de ce smoothie décadent , ça pourrait aussi être un dessert !

Petit déjeuner dans un verre

Trop fatigué pour prendre le petit déjeuner ? Buvez-le dans ce smoothie qui combine avoine, jus d'aloe vera, bébés épinards et chou frisé, concombre, banane et bien plus encore… Je ne peux pas dire non à ce tout-en-un smoothie vert .

Coup de pied pêche

Envie de perdre du poids avec un repas vert et dans un verre ? Eh bien cette pêche smoothie avec de la bette à carde, de l'eau de coco, du poivre de Cayenne et plus encore est parfait pour cela.

Nous espérons que vous apprécierez ces recettes et que vous vous amuserez à les boire pour être en meilleure santé !

Référence