Régime BRAT : comment ça marche et 10 aliments qui arrêtent la diarrhée

Régime BRAT : comment ça marche et 10 aliments qui arrêtent la diarrhée

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BRAT signifie bananes, riz, compote de pommes, pain grillé et est un régime hautement recommandé pour les patients souffrant de maux d'estomac, de diarrhée et de vomissements. Composé d'aliments fades et pauvres en fibres, il aide à réguler les selles en peu de temps.

Le régime BRAT est un régime incontournable pour la grippe intestinale depuis 1926, avec des variantes telles que BRATT avec du thé et BRATTY avec du thé et du yaourt. Étant fade, simple et facilement digestible avec peu de résidus, le régime s'est avéré efficace en cas de diarrhée et de nausée. Cependant, étant pauvre en fibres, en protéines et en graisses, le régime est de moins en moins prescrit par les experts médicaux en raison du manque de nutriments importants, en particulier pour les enfants.



Plan de régime BRAT

En cas de vomissements, de diarrhée ou de nausées, le régime BRET tel que suggéré par la Clinique de l'Oregon[1]devez suivre les étapes énumérées ci-dessous.



Six premières heures : Il est fortement recommandé d'éviter tout type de nourriture ou de liquide dans les deux premières heures après le début des symptômes, afin d'aider votre
l'estomac pour récupérer. Après cela, vous devriez commencer le processus de guérison progressivement, d'abord en sirotant de l'eau et en prenant un bonbon dur, mais évitez de mâcher.

24 premières heures : (Premier jour) Comme il est important de rester hydraté, commencez à boire des liquides clairs (comme de l'eau, du jus de pomme, du soda plat, du thé faible et du bouillon) en prenant une à deux gorgées à la fois toutes les dix minutes. Assurez-vous de répéter tout le processus si les symptômes réapparaissent.

Jour deux : Vous pouvez maintenant commencer à ajouter progressivement des bananes, du riz, de la compote de pommes, des craquelins et du pain grillé.



Jour trois : Comme le régime alimentaire suggère des aliments fades et peu riches en nutriments, il est important de commencer à inclure plus de variété dans votre alimentation dès le troisième jour. Vous pouvez intégrer progressivement des œufs cuits mous, du sorbet, des compotes, des légumes cuits et de la viande blanche dans vos repas quotidiens.

De plus, il est extrêmement important de boire beaucoup d'eau et d'éviter les graisses, les produits laitiers, la caféine, l'alcool, les crudités et les agrumes en cas de diarrhée, de vomissements ou de nausées, car ces aliments et boissons pourraient potentiellement aggraver la maladie.



Assurez-vous également de consulter votre médecin au sujet du médicament que vous devez utiliser et si les symptômes persistent après 24 heures.

Avantages du régime BRAT

Un certain nombre d'études ont prouvé l'efficacité des aliments diététiques BRAT pour réguler les problèmes d'estomac, particulièrement efficaces en cas de diarrhée.Publicité

Dans une série d'études menées sur plus de 2 900 enfants atteints de diarrhée aiguë, les chercheurs ont découvert que l'inclusion de bananes vertes dans l'alimentation des enfants a permis de récupérer beaucoup plus rapidement.

[2] [3] [4]

Une étude de 2004[5]qui a examiné l'efficacité des solutions de réhydratation orale à base de riz a trouvé que le riz était efficace pour lutter contre la déshydratation causée par la diarrhée.

Effets secondaires du régime BRAT

Comme mentionné précédemment, le régime BRAT a certaines limites qui sont principalement liées à son manque de nutriments importants tels que les fibres, les protéines et les graisses, ce qui le rend moins approprié pour les enfants car il peut entraîner une malnutrition.

Dans une recherche[6]qui a comparé la quantité de nutriments dans un régime normal des enfants de deux ans avec le régime BRAT, les chercheurs ont découvert que le régime BRAT contient 300 calories en moins, 70 % moins de protéines, 80 % moins de matières grasses et des niveaux considérablement plus bas de vitamines A et B12 et Calcium.

De plus, l'American Academy of Pediatrics, la Société européenne de gastroentérologie pédiatrique et d'hépatologie et la Société européenne des maladies infectieuses pédiatriques[7]ne sont plus en faveur du régime BRAT pour les enfants souffrant de problèmes gastro-intestinaux, mais suggèrent plutôt une alimentation équilibrée composée de fruits, légumes, viande, yaourt et glucides complexes.

10 aliments qui guérissent la diarrhée

Même s'il est efficace dans le traitement de la diarrhée, le régime BRAT suggère que les aliments ne fournissent pas suffisamment de nutriments pour être consommés si la maladie persiste. Par conséquent, les principaux experts en aliments de santé suggèrent une variété d'aliments riches en nutriments et ayant un effet positif sur le traitement de la diarrhée.

1. Bouillon d'os

Riche en nutriments nécessaires à une bonne digestion, le bouillon d'os est un aliment parfait pour traiter la diarrhée[8]car il aide à réguler le système digestif.Publicité

2. Aliments probiotiques (yaourt, choucroute et kombucha)

Comme la recherche de 2011[9]suggère, les aliments probiotiques sont l'un des agents les plus efficaces dans la lutte contre la diarrhée car ils fournissent les bactéries bénéfiques nécessaires à la réduction de la diarrhée.

3. Avoine

Riche en fibres solubles, l'avoine aide à réguler les selles molles, ce qui en fait un facteur bénéfique dans la lutte contre la diarrhée.[dix]

4. Bananes

Les bananes sont un aliment numéro un du régime BRAT en raison de leurs niveaux élevés de potassium, un nutriment important, et en raison de leur capacité à être facilement digérées. Comme mentionné précédemment, les bananes vertes sont un remède plus efficace contre la diarrhée.[Onze]

5. Jus de légumes racines Publicité

Le jus de carotte est l'un des choix les plus recommandés pour traiter la diarrhée car il est riche en nutriments tels que les fibres, le magnésium, le potassium, le calcium et les vitamines A, C, D, E et K. Comme le suggère l'étude de 1988, le jus de carotte prévient également la déshydratation. pendant la diarrhée car ils ne diminuent pas la perte intestinale d'eau et d'électrolytes.[12]

6. Patates douces

En possédant des niveaux élevés de divers nutriments[13]et étant riches en fibres insolubles, les patates douces sont un excellent choix comme remède contre la diarrhée.

7. Huile de lin

L'huile de lin est non seulement l'une des sources les plus riches d'acides gras oméga-3 d'origine végétale, mais elle est également un facteur bénéfique pour réduire à la fois la diarrhée et la constipation.[14]

8. Gingembre

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Le gingembre a une double efficacité sur la diarrhée car il aide à la fois à réduire[quinze]empêcher[16]diarrhée complètement.

9. Eau

Bien qu'il soit fortement suggéré de toujours rester bien hydraté, boire suffisamment d'eau aide à réduire le risque de déshydratation[17]associée à la diarrhée.

10. Huile de menthe poivrée

En aidant à apaiser le système digestif, l'huile de menthe poivrée est un autre excellent choix pour soulager les effets secondaires de la diarrhée tels que les douleurs abdominales, comme le montrent les études.[18]

Enfin, comme pour tout type d'affection, il est toujours préférable de consulter votre médecin pour obtenir un avis médical. Cependant, un mode de vie sain qui consiste à manger sainement et à faire de l'exercice régulièrement peut aider à éviter que de nombreuses affections mineures et plus graves ne se développent en premier lieu.

Crédit photo en vedette : Pixabay via pixabay.com

Référence

[1] ^ La clinique de l'Oregon : régime contre les nausées, les vomissements ou la diarrhée (régime BRAT)
[2] ^ NCBI : La banane verte et la pectine améliorent la perméabilité de l'intestin grêle et réduisent la perte de liquide chez les enfants bangladais souffrant de diarrhée persistante.
[3] ^ NCBI : Régime alimentaire complété par des bananes vertes dans la prise en charge à domicile de la diarrhée aiguë et prolongée chez les enfants : un essai communautaire dans le Bangladesh rural.
[4] ^ NCBI : Etudes cliniques dans la diarrhée persistante : prise en charge diététique par la banane verte ou la pectine chez les enfants bangladais.
[5] ^ NCBI : Etudes cliniques dans la diarrhée persistante : prise en charge diététique par la banane verte ou la pectine chez les enfants bangladais.
[6] ^ GASTRO-ENTÉROLOGIE PRATIQUE : Le régime BRAT pour la diarrhée aiguë chez les enfants : faut-il l'utiliser
[7] ^ JPGN : European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition/European Society for Pediatric Infectious Diseases Lignes directrices fondées sur des données probantes pour la prise en charge de la gastro-entérite aiguë chez l'enfant en Europe : résumé analytique
[8] ^ DRAXE.COM : Avantages du bouillon d'os pour la digestion, l'arthrite et la cellulite
[9] ^ NCBI : Probiotiques pour la prévention et le traitement de la diarrhée.
[dix] ^ NCBI : Diarrhée non infectieuse chez les personnes séropositives pour le VIH : examen des taux de prévalence, de l'étiologie et de la prise en charge à l'ère de la thérapie antirétrovirale combinée
[Onze] ^ NCBI : Etudes cliniques dans la diarrhée persistante : prise en charge diététique par la banane verte ou la pectine chez les enfants bangladais.
[12] ^ NCBI : Traitement actuel de la diarrhée aiguë chez les nourrissons
[13] ^ NCBI : Patate douce (Ipomoea batatas [L.] Lam) – un aliment médicinal précieux : une revue.
[14] ^ NCBI : Double efficacité du Lin dans la constipation et la diarrhée : Mécanisme possible.
[quinze] ^ NCBI : T L'effet du gingembre sur l'hypothermie et la diarrhée induites par la sérotonine
[16] ^ NCBI : Phytothérapie : Aspects biomoléculaires et cliniques. 2e édition. Chapitre 7L'incroyable et puissant gingembre
[17] ^ DRAXE.COM : 5 traitements naturels pour les symptômes de déshydratation
[18] ^ NCBI : Efficacité de l'huile de menthe poivrée dans le SII à prédominance de diarrhée - une étude contrôlée contre placebo randomisée en double aveugle.

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