Avec un nombre croissant de personnes dans le monde qui luttent pour perdre du poids, il n'est pas étonnant que tant de régimes à la mode soient promus dans les médias grand public.

Selon l'OMS, environ 52% de la population mondiale est en surpoids ou obèse.^[1]Beaucoup de ces personnes ont essayé de perdre du poids au moins à un moment de leur vie, et certaines ont même expérimenté des régimes extrêmes en suivant des régimes à la mode.

Mais comme le montre la recherche, un régime amaigrissant extrême est non seulement inefficace en tant que solution à long terme, mais il peut également être extrêmement dommageable pour votre santé .

Les régimes extrêmes entraînent une fonte musculaire

Les régimes amaigrissants extrêmes impliquent généralement une restriction calorique sévère dans le but de perdre une grande quantité de poids dans le plus court laps de temps possible. Bien que ces régimes entraînent inévitablement une perte de poids importante au cours des premières semaines, vous devez garder à l'esprit que vous courez le risque de perdre du tissu musculaire avant d'avoir la chance de perdre de la graisse.

Selon les experts médicaux, un régime extrême entraînera d'abord une perte de poids en eau, puis une atrophie musculaire et, au dernier stade, une perte de graisse. Le chercheur G.L. Thorpe a expliqué cela il y a très longtemps en déclarant que notre corps ne brûle pas sélectivement les graisses lorsque nous mangeons moins.^[2]Il gaspille plutôt tous les tissus du corps, y compris les muscles et les os.Publicité

La fonte musculaire ralentit votre métabolisme

La raison pour laquelle votre corps cible d'abord les tissus musculaires lorsque vous vous affamez est parce qu'il vise à préserver l'énergie lorsque la nourriture est rare. Pour expliquer cela plus en détail, votre corps a besoin de plus d'énergie pour maintenir le tissu musculaire que pour maintenir la graisse.

Lorsqu'il y a une pénurie d'énergie provenant de la nourriture, comme dans les cas de régimes extrêmes, votre corps tentera d'éliminer l'un des plus grands consommateurs d'énergie du corps - les muscles.

Cela se produira même si vous faites des exercices de perte de poids qui, selon vous, aident à développer plus de muscle. Mais les mauvaises nouvelles ne s'arrêtent pas là.^[3]

Garde en tête que une perte de masse musculaire conduit à un taux métabolique basal inférieur, et un taux métabolique inférieur conduit à, vous l'avez deviné - plus de prise de poids . Ces faits expliquent pourquoi tant de personnes ressentent l'effet jo-jo après un régime extrême.

Les régimes à la mode entraînent des problèmes de santé persistants

Une étude publiée dans Le Revues de gérontologie ont constaté que la restriction calorique réduit la dépense énergétique.^[4]Cela signifie que suivre un régime extrêmement pauvre en calories entraînera un métabolisme plus lent, ce qui rendra la perte de poids future difficile, voire impossible.Publicité

Par ailleurs, les régimes alimentaires extrêmement faibles en calories sont souvent très restrictifs et, en tant que tels, incapables de répondre aux besoins de votre corps en nutriments essentiels . En d'autres termes, par exemple, un régime de 800 calories est susceptible d'entraîner des carences nutritionnelles qui peuvent sérieusement nuire à votre santé.

Une étude publiée dans le Journal de la Société Internationale de Nutrition Sportive ont examiné la prévalence des carences en micronutriments dans les régimes alimentaires populaires, et les résultats ont été frappants.^[5]

L'étude a révélé qu'un régime restrictif de perte de poids appelé Le meilleur régime de vie satisfait seulement 55% des besoins quotidiens en micronutriments tandis que le très populaire Régime de plage du sud ne satisfait que 22 % des besoins quotidiens en micronutriments. L'ostéoporose, la dépression, les calculs rénaux et, dans les cas graves, le scorbut lorsque l'alimentation est déficiente en vitamine C sont d'autres conséquences négatives des régimes d'urgence et d'autres régimes très restrictifs.

Comment perdre du poids de la bonne façon ?

Tout d'abord, vous devez garder à l'esprit que une perte de poids réussie vient toujours progressivement . Cela signifie passer à une habitude alimentaire saine que vous pouvez suivre pendant des années, ainsi qu'à faire de l'exercice sur une base hebdomadaire.

Vous devez également mangez moins de calories que d'habitude pour que la perte de poids ait lieu. Selon une étude publiée il n'y a pas si longtemps dans le Journal de recherche en sciences médicales , consommer moins de calories est la stratégie de perte de poids la plus efficace, surtout lorsqu'elle est associée à un faible IG et à un apport modéré en matières grasses.^[6]Assurez-vous simplement que vous réduisez votre apport calorique de 300 à 500 calories comme recommandé par Harvard Health Publications.^[7] Publicité

Par exemple, si votre alimentation habituelle se compose de 2500 calories, commencez à manger 2200 calories. Votre corps prendra le temps de s'adapter à ce modeste déficit calorique, mais au bout d'un certain temps, vous pourrez baisser de quelques calories.

Assurez-vous simplement de ne pas manger moins de 1200 si vous êtes une femme ou moins de 1500 si vous êtes un homme pour éviter les carences en micronutriments . D'autres choses pour vous aider à perdre du poids incluent la recherche de conseils de motivation pour perdre du poids au quotidien pour vous aider à continuer et la vérification de votre santé avec votre médecin pour voir si des problèmes de santé sous-jacents retardent votre perte de poids.

Les régimes ne fonctionnent pas, mais une alimentation saine oui

Au lieu de suivre les tendances de régime à la mode que vous voyez être promues par des célébrités minces, les nutritionnistes vous suggéreraient suivre une alimentation saine plutôt.

En passant à une alimentation saine plutôt qu'à un régime pauvre en glucides qui ne fonctionne pas, vous pourrez perdre du poids lentement tout en répondant aux besoins de votre corps en nutriments essentiels.^[8]

Lorsque votre corps est en bonne santé et que votre organe est bien nourri, vous êtes plus susceptible de connaître une perte de poids réussie à long terme . Une autre raison pour laquelle il en est ainsi est qu'il est beaucoup plus facile de s'en tenir à une alimentation saine à long terme par rapport aux régimes impossibles et restrictifs.Publicité

Selon une entrée publiée dans le Journal scandinave de l'alimentation et de la nutrition , passer à une alimentation saine implique de faire de grands changements de mode de vie, de se concentrer sur la qualité des aliments et d'équilibrer vos nutriments.^[9]

La même entrée énumère les avantages pour la santé d'une alimentation saine, notamment un risque réduit de maladies cardiovasculaires, de diabète, de cancer et, bien sûr, une meilleure composition corporelle.

Retour aux sources. Oubliez la perte de poids immédiate.

Vous entendrez peut-être des histoires de personnes qui perdent énormément de poids en suivant des régimes impossibles. Ces histoires font généralement partie de campagnes de marketing pour des produits amaigrissants et des livres sur les régimes qui sont potentiellement préjudiciables à votre santé. S'en tenir à des faits prouvés est la seule façon de perdre du poids avec succès et en toute sécurité.

La perte de poids nécessite que vous réduisiez progressivement vos calories sans mettre votre santé en danger. Cela implique également un exercice régulier pour augmenter la dépense énergétique et pour construire plus de tissu musculaire.

Référence