Manger des algues est un concept quelque peu étranger à beaucoup, en particulier aux Américains qui ne les mangent que lorsqu'ils ont des sushis. De nombreuses cultures orientales mangent des tonnes d'algues, ce qui les maintient en bonne santé et les protège des maladies. Il n'est cependant pas surprenant que les algues regorgent de bienfaits pour la santé qui pourraient changer votre vie. Il regorge de vitamines et de minéraux pour vous garder en bonne santé et permettre à votre système immunitaire de gérer tout ce qui se présente à vous. Les algues peuvent être ajoutées à tous vos plats et ajouter un goût frais et légèrement salé à vos repas. Ajoutez-le à vos soupes, salades, sauces et entrées dès aujourd'hui.

Voici quelques-uns des principaux avantages des algues.Publicité

1. Fonction thyroïdienne

Les problèmes de thyroïde s'accumulent dans le monde entier. Nous constatons une augmentation du nombre de personnes prenant des médicaments synthétiques de remplacement de la thyroïde et recevant un diagnostic de Hashimoto. Manger des algues peut inverser la tendance et permettre à votre corps de commencer à augmenter sa propre réserve de T3. Essayez d'ajouter plus de variétés d'algues, y compris le wakame et le varech, à votre alimentation aujourd'hui.

2. Normaliser les hormones avec de l'iode

La carence en iode est observée dans tous les domaines. Les gens n'en consomment pas assez et cela affecte la façon dont notre cerveau produit nos niveaux d'hormones. L'augmentation de votre consommation d'algues crée une teneur en iode plus élevée dans votre corps, ce qui produit alors des niveaux hormonaux optimaux tels que l'œstrogène et l'œstradiol. L'arame est la teneur en iode la plus élevée de l'océan, encore plus que les fruits de mer. La Dulse est la deuxième teneur en iode la plus élevée des variétés d'algues et est également riche en vitamine A.Publicité

3. Soulager les symptômes de l'arthrite

Vos articulations vous dérangent ? Vous devriez peut-être essayer d'ajouter plus de varech et de vessie, ce qui diminue l'inflammation dans votre corps et réduit la raideur musculaire causée par l'arthrite, les rhumatismes et la polyarthrite rhumatoïde.

4. Décongestionnant

Est-ce que le rhume et le drainage des sinus vous rendent fou ? L'ajout de kombu aidera à réduire la production de mucus et vous permettra de revenir à la normale en un rien de temps.Publicité

5. Riche en protéines

Les algues en général sont riches en protéines. Si vous mangez un modèle végétarien, l'ajout d'algues vous permettra de maintenir votre taux de protéines à un niveau élevé. De plus, si vous suivez un autre régime, la teneur plus élevée en protéines des algues vous gardera rassasié plus longtemps et vous évitera d'avoir recours à des aliments riches en glucides. Wakame, hijiki, kombu, nori et dulse ont la teneur en protéines la plus élevée des variétés d'algues.

6. Croissance des cheveux

Les algues aident en fait à stimuler la croissance des cheveux et à ajouter l'éclat dont vous rêvez. Si vous avez eu des problèmes avec la pousse ou l'amincissement de vos cheveux, les algues peuvent aider à y remédier en optimisant la fonction thyroïdienne. Essayez d'ajouter de l'arame, de la mousse d'Irlande et du wakame et vous aurez cet éclat que l'on voit dans les magazines.Publicité

7. Minéraux électrolytiques

Les électrolytes sont essentiels à votre survie. Avoir des niveaux optimaux équilibrés dans votre sang permet à d'autres nutriments d'être transportés dans tout votre corps. Gardez vos électrolytes sous contrôle avec les algues. Les algues sont riches en calcium, magnésium, sodium et potassium. Les meilleurs types à utiliser sont la mousse d'Irlande, le wakame, le hijiki, le kombu et le nori.

8. Élimine les métaux lourds

Vivant dans le monde d'aujourd'hui, nous sommes exposés à davantage de métaux lourds environnementaux tels que l'aluminium, le mercure et d'autres, qui ne devraient pas être dans notre corps à des niveaux élevés. L'ajout de varech à votre alimentation éliminera les métaux lourds dus à l'alginate de sodium (algine) qu'il contient.Publicité

Les algues peuvent être trouvées dans votre épicerie locale dans la section des aliments asiatiques ou même dans votre épicerie asiatique locale. Les algues peuvent être ajoutées à tous vos plats, bouillons, soupes, sauces et même infusées dans votre eau. Quel type ajoutez-vous à votre nourriture aujourd'hui ?