Votre cerveau est la maison dans laquelle vit votre esprit. Le cerveau est l'organe le plus puissant que nous ayons et nécessite la bonne quantité et le bon type de carburant pour fonctionner correctement. Lorsque nous ne donnons pas à notre cerveau le bon carburant, cela nous ralentit, atténue notre concentration et nous rend plus malheureux et démotivés. C'est pourquoi les vitamines du cerveau peuvent être un ajout clé à votre alimentation.

Si vous voulez maximiser la puissance de votre cerveau afin de pour augmenter votre concentration, penser plus clairement et vivre une vie plus heureuse et plus longue , alors faites attention car cet article vous donnera les principaux nutriments dont vous avez besoin pour maximiser la puissance de votre cerveau et quels aliments inclure dans votre alimentation afin de les obtenir.

Voici ce dont votre cerveau a besoin et où les obtenir :

1. Oméga-3

Votre cerveau est composé à 60% de graisse, donc si vous voulez un cerveau sain et performant, vous devez vous assurer que vous donnez à votre cerveau les bons éléments constitutifs, et la graisse est l'un des plus importants. La graisse a été vilipendée au fil des ans comme étant le grand méchant de la santé, mais en réalité, la graisse de haute qualité n'est pas seulement bonne pour vous, elle est essentielle pour votre cerveau et votre santé.

Certaines des graisses les plus importantes à donner à votre cerveau sont les acides gras oméga-3. Les oméga-3, tels que le DHA, sont les nutriments essentiels qui forment la couche externe de nos cellules cérébrales et aident à améliorer la fonction cognitive et à soutenir la santé cérébrale en général.

En fait, ne pas consommer suffisamment d'oméga-3 dans votre alimentation peut affecter le développement normal du cerveau et la cognition. Il a également été montré qu’il était impliqué dans le vieillissement prématuré du cerveau et le déclin cognitif associé à un risque de démence et de maladie d’Alzheimer.^[1]

Obtenir des sources saines d'oméga-3 à partir de votre alimentation est essentiel pour une puissance cérébrale optimale.

Aliments riches en oméga-3 : Noix , graines de chia , sardines, Saumon , La graine de lin , des œufs, l'huile de poisson

2. Magnésium

Le magnésium est un minéral essentiel qui est essentiel pour l'activité cérébrale et est connu pour calmer le cerveau et le système nerveux au point qu'il a été appelé le valium naturel de la nature. Le magnésium est essentiel pour des centaines de processus métaboliques dans le corps et le cerveau, mais il reste la deuxième carence nutritionnelle la plus courante dans le monde.Publicité

Le magnésium aide le cerveau en :

• Offrir des bienfaits anti-inflammatoires
• Abaisser les hormones du stress
• Augmentation de la neuroplasticité
• Relaxer le système nerveux
• Aider à lever la dépression
• Réduire l'anxiété

Aliments riches en magnésium : Amandes , épinard, noix de cajou , avocat , haricots noirs

3. Vitamine B1 : Thiamine

De nombreuses vitamines B sont connues pour être bénéfiques pour la santé et le bien-être du cerveau, mais pour cet article, concentrons-nous sur certaines des vitamines B essentielles.

B1, également connu sous le nom de thiamine, est nécessaire pour un grand nombre de processus métaboliques dans le corps, y compris les processus qui gèrent votre énergie. Votre cerveau utilise d'énormes quantités d'énergie tout au long de la journée. Avoir de faibles niveaux de thiamine peut priver votre cerveau de l'énergie vitale dont il a besoin.

La thiamine peut améliorer votre humeur, votre énergie et votre vigilance en fournissant l'énergie dont vos cellules cérébrales ont besoin pour fonctionner efficacement et maintenir leur force, ce qui en fait l'une des vitamines cérébrales les plus importantes.

De faibles niveaux de thiamine ont été associés à :

• Dégâts nerveux
• Inflammation nerveuse
• Fatigue
• Perte de mémoire à court terme
• Confusion
• Irritabilité

Avoir suffisamment de vitamine B1 (thiamine) est essentiel pour une performance et une santé optimales du cerveau en fournissant à votre cerveau l'énergie dont il a besoin pour passer la journée.

Aliments riches en vitamine B1 : Algue , graines de tournesol, noix de macadamia , Lentilles, haricots noirs

4. Vitamine B6

La vitamine B6 est essentielle pour aider à améliorer votre humeur pour vous rendre plus heureux, mais elle est également importante pour lutter contre la fatigue mentale. B6 est un composant essentiel pour la construction des neurotransmetteurs sérotonine et noradrénaline.Publicité

La sérotonine est connue comme votre neurotransmetteur heureux et est d'une importance vitale pour améliorer votre humeur. La norépinéphrine aide votre cerveau à rester concentré et alerte.

Les symptômes de la carence en B6 comprennent :

• Irritabilité
• Perte de concentration et de concentration
• Fatigue
• Problème de mémoire
• Douleurs musculaires

Aliments riches en vitamine B6 : Bœuf nourri à l'herbe, pistaches, Thon , poitrine de dinde, avocat

5. Vitamine B9

La vitamine B9 est connue sous le nom de folate. Le folate est particulièrement important pour le développement normal du cerveau. Le folate est un élément important dans la création de nombreux neurotransmetteurs que le cerveau utilise pour communiquer et réguler notre système immunitaire. Le folate est également un antioxydant naturel, et des études ont montré qu'il peut aider à préserver les fonctions cérébrales et à améliorer la mémoire.^[deux]

De faibles niveaux de folate peuvent être nocifs pour le cerveau. Il a été démontré que de faibles niveaux de folate entraînent une dégénérescence accrue du cortex cérébral, ainsi qu'une déficience et un déclin cognitifs.^[3]

Les symptômes de faibles niveaux de folate comprennent :

• Fonction immunitaire diminuée
• Fatigue chronique
• Irritabilité ou anxiété accrue
• Brouillard cérébral

Aliments riches en vitamine B9 : Épinards, foie de boeuf, brocoli, asperges , laitue romaine

6. Vitamine B12

La vitamine B12 est essentielle à de nombreux aspects de notre santé et de notre bien-être, notamment la construction d'os, de cheveux, de peau, d'ongles, de système immunitaire et de santé cardiaque solides. La B12 est également extrêmement importante pour votre cerveau et votre bien-être mental et fait partie des vitamines essentielles du cerveau.^[4]

B12 est nécessaire pour de nombreux aspects de la performance mentale, y compris être capable de mémoriser et de rester concentré. Il joue également un rôle important dans la production de sérotonine et de dopamine. La dopamine est votre neurotransmetteur de motivation et de récompense.Publicité

Avoir de faibles niveaux de B12 peut avoir des conséquences graves, notamment :^[5]

• Brouillard cérébral
• Perte de mémoire
• Dépression^[6]
• Anxiété
• Confusion
• Dépression
• Hallucinations et Schizophrénie (cas graves)

La B12 se trouve couramment dans de nombreux produits d'origine animale et dans de nombreuses viandes. Par conséquent, ceux qui suivent un régime à base de plantes doivent porter une attention particulière à leur B12 pour s'assurer qu'ils en consomment suffisamment dans leur alimentation à partir de sources végétales ou de suppléments.

Aliments riches en vitamine B12 : Foie de boeuf, sardines , saumon sauvage , œufs, levure nutritionnelle

7. Vitamine C

La vitamine C est un antioxydant très puissant et important pour votre cerveau. Votre cerveau consomme beaucoup d'énergie et d'oxygène pour faire son travail. Les antioxydants comme la vitamine C protègent le cerveau de l'usure du travail.

La vitamine C est également nécessaire pour produire des neurotransmetteurs importants, tels que la dopamine, la sérotonine et la noradrénaline. Ces neurotransmetteurs sont d'importants régulateurs de votre humeur, donc sans vitamine C pour les produire, votre humeur peut en souffrir.^[7]

Aliments riches en vitamine C : Brocoli, agrumes, poivrons, pastèque , épinard

8. Vitamine D

La vitamine du soleil est sans doute l'une des vitamines cérébrales les plus importantes que beaucoup de gens manquent. La vitamine D est généralement associée à la santé des os et à un risque réduit de maladie cardiaque, mais il a été démontré dans des recherches que la vitamine D peut jouer un rôle essentiel dans les performances de votre cerveau. Plusieurs études ont montré que de faibles niveaux de vitamine D peuvent altérer les fonctions cognitives et les performances.^[8]

Moins de gens sortent à la lumière naturelle du soleil, ce qui entraîne plus de cas de carence en vitamine D que jamais. La meilleure partie de la vitamine D est que vous pouvez l'obtenir gratuitement ou à très bas prix. Quelques minutes par jour de lumière naturelle du soleil peuvent faire une grande différence dans vos niveaux de vitamine D.

Aliments riches en vitamine D : Lumière naturelle du soleil, ou trouvez un complément alimentaire à la vitamine DPublicité

9. Vitamine E

La vitamine E est un puissant antioxydant. Les antioxydants sont essentiels pour aider notre corps à combattre le stress oxydatif. Le stress oxydatif est un processus métabolique qui se produit dans le corps et qui use et déchire nos cellules. Les antioxydants luttent contre cette usure pour garder nos cellules jeunes et fonctionner de manière optimale.

La vitamine E est une vitamine souvent négligée pour la santé du cerveau. Il empêche le stress oxydatif d'endommager un composant important de nos cellules cérébrales, le DHA. Le DHA forme la membrane externe de nos cellules cérébrales et la vitamine E empêche le stress oxydatif d'endommager nos cellules cérébrales afin de garder notre cerveau jeune, énergique et performant.^[9]

Les symptômes d'une carence en vitamine E comprennent :

• Déficience cognitive
• La diarrhée
• Faiblesse musculaire
• Problèmes d'équilibre

Aliments riches en vitamine E : Amandes , chou frisé , bette à carde, persil, olives

10. Zinc

Le zinc est essentiel pour la croissance et la performance des neurones. La plus forte concentration de zinc se situe dans votre cerveau, en particulier dans votre hippocampe, la zone du cerveau impliquée dans la régulation de votre système limbique, la région qui régule les émotions. Les neurones ont besoin de zinc pour communiquer efficacement entre eux.^[dix]

De faibles niveaux de zinc sont associés à :

• Problèmes d'attention et de concentration
• Système immunitaire abaissé
• Acné ou éruptions cutanées
• La diarrhée

Aliments riches en zinc : Graines de citrouille , boeuf nourri à l'herbe, noix de cajou, champignons, épinards

La ligne de fond

Votre cerveau travaille dur et il lui faut beaucoup de nutriments et de carburant pour bien fonctionner. Obtenir la quantité et le type de vitamines, de minéraux et de nutriments peut faire la différence pour se sentir énergisé ou léthargique tout au long de la journée.

Mangez une grande variété d'aliments qui incluent une vaste gamme de vitamines et de nutriments essentiels pour le cerveau pour vous assurer que votre cerveau reçoit suffisamment de ressources dont il a besoin pour fonctionner efficacement. Si vous voulez plus de puissance cérébrale, assurez-vous de lui donner des aliments de puissance cérébrale.Publicité

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Crédit photo en vedette : Tom Morel via unsplash.com

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